Γιατί μυρίζετε το μαγείρεμα του φαγητού όταν κανείς δεν μαγειρεύει;
Οσφρητική αντίληψη φαντασμάτων:
- Η όσφρησή σας μπορεί να ξεγελαστεί από διάφορους παράγοντες που δεν σχετίζονται με το πραγματικό μαγείρεμα. Αυτό είναι γνωστό ως φανταστική οσφρητική αντίληψη ή οσφρητικές παραισθήσεις.
Κυκλοφορία αέρα και υπολειμματικές οσμές:
- Οι αναθυμιάσεις μαγειρέματος μπορεί να παραμείνουν στον αέρα και να εξαπλωθούν σε όλο το σπίτι, ακόμη και μετά το μαγείρεμα. Ο καλός αερισμός συνήθως το επιλύει.
Διασταυρούμενη μόλυνση οσμών:
- Τα κοινόχρηστα συστήματα εξαερισμού ή τα πορώδη υλικά μπορούν μερικές φορές να μεταφέρουν μυρωδιές μαγειρέματος από γειτονικά διαμερίσματα ή σπίτια στον δικό σας χώρο.
Αλλαγές στο περιβάλλον:
- Μετεωρολογικές αλλαγές ή μετατοπίσεις στα ρεύματα αέρα μπορούν να μεταφέρουν μυρωδιές από απομακρυσμένες τοποθεσίες, δημιουργώντας την εντύπωση ότι το φαγητό μαγειρεύεται κοντά.
Μνήμη και συσχέτιση:
- Ο εγκέφαλός σας συνδέει ορισμένες μυρωδιές με συγκεκριμένες αναμνήσεις, συμπεριλαμβανομένης της μαγειρικής. Εάν είστε ιδιαίτερα ευαίσθητοι σε ένα συγκεκριμένο άρωμα τροφής, ο εγκέφαλός σας μπορεί να το αντιληφθεί πιο έντονα, ακόμα κι αν δεν υπάρχει πηγή.
Ιατρικές καταστάσεις:
- Σπάνια, ορισμένες ιατρικές καταστάσεις, νευρολογικές διαταραχές ή παρενέργειες φαρμάκων μπορεί να προκαλέσουν μυρωδιές φάντασμα. Εάν έχετε αμφιβολίες, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Ανησυχίες διαρροής αερίου:
- Αν και η μυρωδιά του μαγειρέματος είναι συνήθως ακίνδυνη, είναι σημαντικό να αποκλείσετε την πιθανότητα διαρροής αερίου. Εάν υποψιάζεστε διαρροή αερίου, αερίστε αμέσως την περιοχή και καλέστε τις αρχές.
Τεχνικές Μαγειρικής
- Πώς να φτιάξετε τη δική Δίσκος Σάντουιτς σας
- Πώς να μαγειρέψουν Κατεψυγμένα Καβουρόψιχα (4 βήματα)
- Πώς να μαγειρέψουν την κίτρινη Foot Chanterelles (6 βήματα)
- Πώς φτιάχνετε λάδι γλυκάνισου;
- Πώς να μαγειρέψουν Τεμαχισμένο το ψητό χοιρινό σε μια Φούρνος
- Tri Συμβουλή μεθόδους μαγειρέματος
- Τι συμβαίνει όταν το υγρό μπαίνει σε μια ηλεκτρική εστία;
- Πώς ζεστάνετε το φυτικό λάδι χωρίς φριτέζα;
- Μπορώ να χρησιμοποιήσετε το ξίδι για ένα χυμό λεμονιού υποκατάστατο σε γαρίδες
- Πώς να Steam noodles ρυζιού
Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


