Οδηγίες για την ISI κρέμα Whipper (9 Βήματα)

Σαντιγύ βελτιώνει την εμφάνιση όσο και τη γεύση του κάθε κέρασμα από πουτίγκα για cheesecake. Αν θέλετε να δώσει ένα πολυδάπανο ώθηση στην επιδόρπιο, ο μόνος τρόπος να προχωρήσουμε είναι να κτυπήσει πραγματικό κρέμα. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα ηλεκτρικό μίξερ χειρός, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην κτυπήσει τη βαριά κρέμα υπερβολικά μεγάλο χρονικό διάστημα ή αλλιώς θα μετατραπεί σε βούτυρο. Ένας ευκολότερος τρόπος για να κάνουν την ποιότητα σαντιγί είναι με ένα ISI κρέμα Whipper. Είναι σκληραίνει κρέμα για την τέλεια συνοχή και σας επιτρέπει να το απαλλάξει από εμπειρογνώμονες με ένα διακοσμητικό ακροφύσιο.
, Τι χρειάζεστε
ISI Εύκολη Μαστίγιο κρέμα Whipper
ISI N2O υποξείδιο του αζώτου φόρτισης κασέτα
Η 1/2 pint κρέμα γάλακτος, καλά διατηρημένα με απλή ψύξη
Η Οδηγίες

1. Συμπληρώστε την κρέμα αναδευτήρα μπουκάλι με φρέσκα, καλά διατηρημένα με απλή ψύξη κρέμα γάλακτος. Μην το γεμίζετε πάνω από τη γραμμή μέγιστης πλήρωσης χαραγμένα στο πλάι της φιάλης.
   Η

2. Τοποθετήστε το λάστιχο στη θέση του μέσα στο καπάκι του αναδευτήρα κρέμα και στη συνέχεια βιδώστε το καπάκι στη φιάλη , γυρίζοντας το καπάκι δεξιόστροφα μέχρι να αισθανθείτε αντίσταση. Σε εκείνο το σημείο, γυρίστε το καπάκι μία ακόμη στρέψης. Προσέξτε να μην σφίγγετε υπερβολικά το καπάκι.
   Η

3. Τραβήξτε το διακοσμητικό ακροφύσιο για να το αφαιρέσετε εντελώς από την κορυφή του καπακιού.
   Η

4. Θέση ένα φορτιστή N2O μέσα στη θήκη του φορτιστή που έρχεται με αναδευτήρα κρέμα. Το στρογγυλεμένο άκρο του φορτιστή θα πρέπει να πάει στην πρώτη, έτσι ώστε η πιο στενό άκρο είναι ορατό στην κορυφή του κατόχου φορτιστή.
   Η

5. Αντιστρέψτε τη θήκη του φορτιστή πάνω από το άνοιγμα στο καπάκι του κρέμα αναδευτήρα και βίδα κάτω μέχρι να μπορείτε να ακούσετε το φυσικό αέριο από το φορτιστή που απελευθερώνεται μέσα στο μπιμπερό.
   Η

6. Ανακινήστε ο αναδευτήρας κρέμας κοφτά τρεις έως τέσσερις φορές.
   Η

7. Ξεβιδώστε τη θήκη του φορτιστή και αφαιρέστε και την κασέτα από το καπάκι αναδευτήρα. Θα υπάρξει μια μικρή σφύριγμα καθώς ξεβιδώστε το στήριγμα. Η μέθοδος που χρησιμοποιείται φορτιστής μπορεί να απορριφθεί.
   Η

8. Τραβήξτε το διακοσμητικό ακροφύσιο πίσω στη θέση του.
   Η

9. Γυρίστε το αναδευτήρα κρέμα ανάποδα, έτσι ώστε το ακροφύσιο είναι κάθετη και στη συνέχεια πατήστε το κουμπί διανομής από την πλευρά του καπακιού.
   Η