Πώς να ακονίσουν Shun Μαχαίρια (4 βήματα)

μαχαίρια Shun βρίσκονται στο υψηλό άκρο του φάσματος του κόστους και να έρθουν σε ξύλο τριανταφυλλιάς κουτιά για την προβολή. Shun, προφέρεται «Shoon,« είναι ένα είδος μαχαιριού που γίνεται με ένα εξαιρετικά δύσκολο VG-10 πυρήνα κοπής για να βοηθήσει να κρατήσει τις άκρες αιχμηρές για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η λείανση χάλυβα που χρησιμοποιείται για να εντείνει αυτά τα μαχαίρια χρησιμοποιεί ένα μικρο-ραβδώσεις χάλυβα ράβδο που ευθυγραμμίζει την άκρη. Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από Pakka ξύλο, το οποίο είναι ανθεκτικό στην υγρασία. Η λείανση χάλυβα έχει έναν οδηγό λείανση 16 μοιρών για να βοηθήσει το χρήστη να ακονίσουν την άκρη του μαχαιριού
. Ό, τι χρειάζεστε
Shun μαχαίρι
1 Shun λείανση χάλυβα
Η πιάτων πετσέτα

Οδηγίες

1. Κρατήστε την πετσέτα πιάτων γύρω από τη λαβή του Shun λείανση ράβδο χάλυβα. Αυτό θα βοηθήσει να κρατήσει τη ράβδο από γυρίζοντας στα χέρια σας όπως εσείς το κατανοήσουν. Βρέξτε το λείανση χάλυβα ράβδο και να αφεθεί η περίσσεια του νερού να στραγγίξει πάνω στην πετσέτα που έχετε τυλιγμένο γύρω από τη βάση.
   Η

2. Κρατήστε το μαχαίρι Shun στην αντίθετη πλευρά και να χρησιμοποιήσετε την εγκοπή στο πλάι του η λείανση χαλύβδινη ράβδος να καθοδηγήσει το μαχαίρι σας στη σωστή γωνία 16 μοιρών για το ακόνισμα. Αυτό θα βοηθήσει να κρατήσει την άκρη για το μαχαίρι σας καθώς και να σας κρατήσει από το να θέσει αυλακιές ή dings στην άκρη.
   Η

3. Σπρώξτε το μαχαίρι μακριά από εσάς, ενώ το ακόνισμα του πλευρά βρίσκεται πλησιέστερα προς το χάλυβα ράβδο, και τραβήξτε το μαχαίρι προς το μέρος σας στη ράβδο, ενώ το ακόνισμα του πλευρά μακριά από τη ράβδο. Αυτό θα βάλει στην άκρη την ακρίβεια πίσω στο μαχαίρι που οξύνονται.
   Η

4. Επαναλάβετε το Βήμα 3 επιπλέον πέντε φορές σε κάθε πλευρά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό για να αφαιρέσετε τη σκόνη ή τα συντρίμμια.
   Η