Γιατί μια ξύλινη κουτάλα δεν ζεσταίνεται όταν χρησιμοποιείται για την ανάδευση υγρών;

Αυτό δεν είναι αλήθεια. Ένα ξύλινο κουτάλι ζεσταίνεται όταν χρησιμοποιείται για την ανάδευση υγρών, ωστόσο, δεν γίνεται τόσο ζεστό όσο ένα μεταλλικό κουτάλι. Αυτό συμβαίνει επειδή το ξύλο είναι κακός αγωγός της θερμότητας, που σημαίνει ότι δεν μεταφέρει καλά τη θερμότητα. Το μέταλλο, από την άλλη, είναι καλός αγωγός της θερμότητας, επομένως μεταφέρει τη θερμότητα γρήγορα και εύκολα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα μεταλλικό κουτάλι ζεσταίνεται περισσότερο από ένα ξύλινο κουτάλι όταν χρησιμοποιείται για την ανάδευση υγρών.