Πώς να ζυγίζονται Τρόφιμα χωρίς κλίμακα

Πολλές συνταγές, ειδικά ψήσιμο συνταγές, απαιτούν πολύ συγκεκριμένες μετρήσεις. Εάν η κουζίνα σας δεν είναι εξοπλισμένο με μια κλίμακα τροφίμων, μπορείτε να μετρήσετε τα συστατικά με ακρίβεια. Χρησιμοποιώντας τα τρόφιμα που έχουν ήδη ζυγίζονται για να χρησιμεύσει ως σημείο αναφοράς για άλλα τρόφιμα είναι ένας καλός τρόπος για τον ποσοτικό προσδιορισμό μικρών ποσοτήτων πολλών διαφορετικών συστατικών. Πολλοί συνδετήρες ντουλάπι έρχονται σε προμετρημένες πακέτα σε μια ποικιλία από διαφορετικά βάρη. Η εύρεση ελαφρύτερο προζυγισθέντα πακέτα μπορεί να είναι πιο δύσκολο, αλλά τα τρόφιμα που ζυγίζει ένα κιλό ή περισσότερα είναι σχετικά εύκολο να βρεθεί.
, Τι χρειάζεστε Κίνα Πλαστική σακούλα Κίνα 1-lb. τσάντα της ζάχαρης

8-ουγκιά μπορεί να
4-ουγκιά μπορεί να

Οδηγίες

1. Προσδιορίστε το βάρος του συστατικού θα πρέπει να μετρηθεί. Για συνταγές που σας επιτρέπουν κάποια ευελιξία, ολοκληρώνουν την απαιτούμενη βαρύτητα στο πλησιέστερο τέταρτο της λίρας. Για παράδειγμα, 1 1/3 λίβρες. λουκάνικο είναι πολύ κοντά στο 1 1/4 λίβρες., η οποία είναι πιο εύκολο να μετρηθούν.
   Η

2. Προσδιορίστε ποια από τα στοιχεία ντουλάπι σας είναι πιο κοντά σε βάρος του ποσού που αναφέρεται στη συνταγή. Δοχεία είναι συχνά χρήσιμα προμετρημένες βάρη επειδή αφήνονται ανοιχτεί μέχρι να χρησιμοποιηθούν στο σύνολό τους. Για μεγαλύτερα ποσά, χρησιμοποιούν σακούλες ρύζι, ζάχαρη ή αλεύρι που έρχονται σε 1, 5 και 10 λιβρών. σακούλες.
   Η

3. Βάλτε μερικά από τα συστατικά που θα θέλατε να μετρηθεί σε μια πλαστική σακούλα. Χρησιμοποιώντας τα δύο χέρια σας, υπολογίστε πόσο στενά το βάρος των αναγκαίων συστατικών ταιριάζει με το γνωστό βάρος του συνδετήρα ντουλάπι. Προσπαθήστε να πάρετε τα δύο βάρη όσο το δυνατόν πλησιέστερα προσθέτοντας ή αφαιρώντας το συστατικό σε πλαστική σακούλα.
   Η

4. Να αναιρέσει το νέο μετριέται συστατικό. Για συνταγές που χρησιμοποιούν διάφορες Ομοίως σταθμισμένη αντικείμενα, μπορεί να είναι ευκολότερο να ζυγίσει ένα άλλο συστατικό με το βάρος του πρόσφατα μετρήθηκε συστατικό. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να κρατήσετε τα εκτιμώμενα βάρη ασύμμετρη με τον ίδιο τρόπο και την αναλογία των συστατικών που το μέτρο θα παραμείνει παρόμοιο.
   Η