- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Μαγειρική και Ψήσιμο >> Σκεύη Μαγειρικής
Πώς μετατρέπετε το μαγειρικό λάδι σε βιοντίζελ;
Απαιτούνται υλικά
- Μεταχειρισμένο μαγειρικό λάδι
- Μεθανόλη (99%)
- Υδροξείδιο του νατρίου (αλυσαριά)
- Ένα μεγάλο δοχείο με καπάκι
- Μια ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα
- Ένα θερμόμετρο
- Ένα χωνί
- Ένα γυάλινο βάζο ή μπουκάλι
- Ένα φίλτρο καφέ ή τυρόπανο
- Λαστιχένια γάντια
- Προστατευτικά γυαλιά
Διαδικασία
1. Προετοιμάστε τον χώρο εργασίας σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε έναν καλά αεριζόμενο χώρο και ότι φοράτε λαστιχένια γάντια και γυαλιά ασφαλείας.
2. Μετρήστε το μαγειρικό λάδι. Ρίξτε το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι σε ένα μεγάλο δοχείο με καπάκι. Μετρήστε την ποσότητα λαδιού που έχετε.
3. Υπολογίστε την ποσότητα μεθανόλης που απαιτείται. Η γενική αναλογία μεθανόλης προς λάδι είναι 1:6 κατ' όγκο. Έτσι, για κάθε 1 λίτρο λαδιού, θα χρειαστείτε 160 ml μεθανόλης.
4. Ανακατεύουμε τη μεθανόλη και την αλισίβα. Σε ξεχωριστό δοχείο ανακατεύουμε τη μεθανόλη και την αλυσίβα. Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν χειρίζεστε αλυσίβα, καθώς είναι καυστική ουσία. Φοράτε γάντια και γυαλιά ασφαλείας και αποφύγετε την επαφή με το δέρμα ή τα μάτια σας.
5. Προσθέστε το μείγμα μεθανόλης και αλισίβας στο λάδι. Προσθέστε σιγά σιγά το μείγμα μεθανόλης και αλισίβας στο λάδι, ανακατεύοντας συνεχώς. Το μείγμα θα αρχίσει να ζεσταίνεται.
6. Ζεσταίνουμε το μείγμα. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας συνεχώς. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει για 1 ώρα.
7. Ψύξτε το μείγμα. Μετά από 1 ώρα αποσύρουμε το μείγμα από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
8. Διαχωρίστε το βιοντίζελ από τη γλυκερίνη. Το μείγμα θα χωριστεί σε δύο στρώσεις, με το βιοντίζελ από πάνω και τη γλυκερίνη στο κάτω μέρος.
9. Ρίξτε το βιοντίζελ σε ένα γυάλινο βάζο ή μπουκάλι. Χρησιμοποιήστε ένα χωνί για να ρίξετε προσεκτικά το βιοντίζελ σε ένα γυάλινο βάζο ή μπουκάλι.
10. Φιλτράρετε το βιοντίζελ. Φιλτράρετε το βιοντίζελ μέσω ενός φίλτρου καφέ ή πανί για να αφαιρέσετε τυχόν ακαθαρσίες.
Το βιοντίζελ σας είναι έτοιμο για χρήση! Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε οποιονδήποτε κινητήρα ντίζελ.
Previous:Τι πρέπει να κάνω για τα καπάκια της Tupperware που δεν χωράνε πια για να τα ξαναφτιάξω;
Next: Αν γεμίσετε ένα μπολ με ζεστό λιωμένο βούτυρο, το βάζετε στο ψυγείο τι θα περίμενε κανείς να συμβεί;
Τρόφιμα και Ποτά
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν φούρνο μικροκυμάτων μεταφοράς, εάν το εσωτερικό τζάμι της πόρτας είναι σπασμένο αλλά άθικτο;
- Γιατί είναι σημαντική η ασφάλεια στην κουζίνα;
- Τι μπορείτε να κάνετε εάν το πλυντήριο πιάτων του εμπορίου σας αφήνει φρεσκοπλυμένα πιάτα και ποτήρια με κηλίδες μια μεμβράνη έχουν αποσκληρυντικό νερού που λειτουργεί, χρησιμοποιήστε λαμπρυντικό απορρυπαντικού;
- Ποιος ήταν ο Captain Cook;
Σκεύη Μαγειρικής
- Εθνική Ρύζι Κουζίνας Οδηγίες
- Τι είδους σκληρό ξύλο θα ήταν κατάλληλο για να φτιάξετε ένα σκληρό τραπέζι κουζίνας;
- Κεραμικά τιτανίου Μαγειρικά σκεύη Ασφάλεια
- Radiant Vs. Επαγωγής Εστίες
- Πώς να κάνει ένα αυγό καλύτερες γαρνιτούρες (8 Βήματα)
- Ανοξείδωτο χάλυβα Tri-Ply Vs. Σκληρό ανοδιωμένο
- Πώς μπορεί ένας σεφ να αναγνωρίσει τον πιθανό κίνδυνο για την ασφάλεια των τροφίμων με το απόθεμα;
- Πού μπορείτε να προμηθευτείτε ανταλλακτική λεπίδα κοπής και εγχειρίδιο για τον επεξεργαστή τροφίμων West Bend Model No 65001;
- Είναι ο πυρήνας του ποπ κορν νεκρός ή μη ζωντανός;
- Ποιο ήταν το πρώτο φαγητό που μαγειρεύτηκε στο φούρνο μικροκυμάτων;
Σκεύη Μαγειρικής
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


