Μπορείτε να μαγειρέψετε μήλα σε φούρνο μικροκυμάτων;

Συστατικά

- Μήλα

- Νερό

- Ζάχαρη (προαιρετικά)

- Μπαχαρικά όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο ή γαρύφαλλο (προαιρετικά)

Διαδικασία:

1. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε φέτες ή κομμάτια.

2. Τοποθετήστε τις φέτες μήλου σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Καλύψτε το μπολ με ένα καπάκι ή πλαστική μεμβράνη και στη συνέχεια μαγειρέψτε για 5 λεπτά σε υψηλή ισχύ.

3. Ελέγξτε τα μήλα. Αν είναι μαλακά και ψημένα καλά, αφαιρέστε τα από τον φούρνο μικροκυμάτων και στραγγίστε τα περιττά υγρά. Αν είναι ακόμα σφιχτά, συνεχίζουμε να τα ζεσταίνουμε ανά 1-2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

4. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα νερού στο μπολ, για να μην καούν. Προσθέστε τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά, αν θέλετε, και ανακατέψτε να ενωθούν.

5. Σκεπάστε ξανά το μπολ και στη συνέχεια μαγειρέψτε για άλλα 1-2 λεπτά.

6. Ελέγξτε τις φέτες μήλου σας, πρέπει να είναι τρυφερές και ψημένες. Το μείγμα που θα προκύψει θα είναι ένα νόστιμο, ζεστό και ανακουφιστικό στιφάδο μήλου.

Ο χρόνος ψησίματος θα ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο των μήλων, το μέγεθος των κομματιών και την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων σας, γι' αυτό προσέχετε προσεκτικά τα μήλα και προσαρμόστε ανάλογα τον χρόνο μαγειρέματος.