Πώς να μαγειρέψουν Σπαγγέτι μπολονέζ σε μια αργή κουζίνα

Χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα είναι ένας εύκολος τρόπος για να δημιουργήσετε ένα γευστικό γεύμα για την οικογένειά σας. Μπορείτε να ρίξει τα πάντα στο φούρνο, αφήστε το να κάνει τα μαγικά του και να απολαύσετε τα αποτελέσματα. Σπαγγέτι μπολονέζ είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για να επιβραδύνει κουζίνες, διότι έχει καλύτερη γεύση όταν σιγοβράζει αργά για να αναπτύξουν τις γεύσεις. Η "σπαγγέτι" μέρος του ονόματος σημαίνει ότι μπορείτε να εξυπηρετήσει πάνω από τα μακαρόνια ζυμαρικά. Σάλτσα μπολονέζ, επίσης γνωστό ως & quot? Ragu μπολονέζ, & quot? είναι από την περιοχή της Μπολόνια της Ιταλίας. Φτιαγμένο με βάση το κρέας, τα λαχανικά, το γάλα, το κρασί και καρυκεύματα, είναι ένα παχύ, εξελιγμένα σάλτσα που χρειάζεται λίγο χρόνο για να προετοιμαστούν
. Ό, τι χρειάζεστε
βοδινό κιμά Κίνα χοιρινό κιμά
Κρέας θερμόμετρο
Skillet
κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Άλλα λαχανικά, ψιλοκομμένο
ντομάτες, κομμένες σε κύβους

σκόρδο, κιμά
καρύκευμα
Γάλα
Οίνος λευκός ξηρός
αργή κουζίνα
Σπαγγέτι ζυμαρικά

Οδηγίες

1. Brown ίσες ποσότητες από το επίγειο βόειο κρέας και το χοιρινό μαζί σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι το κρέας καταχωρεί 160 βαθμούς Φαρενάιτ να διασφαλιστεί ότι είναι ασφαλή μαγειρεμένα. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και άλλα λαχανικά στο ροδίσει το κρέας. Σοτάρετε τα λαχανικά μέχρι τα κρεμμύδια γίνουν διάφανα. Στραγγίστε την περίσσεια υγρού από το τηγάνι.
   Η

2. Ανακατέψτε μια άφθονη ποσότητα σε κύβους τις ντομάτες στο τηγάνι. Ανακατέψτε λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο και άλλα καρυκεύματα στο τηγάνι. Ανακατέψτε καλά. Ανακατέψτε λίγο γάλα και το κρασί στο τηγάνι. Σιγοβράζουμε το μίγμα μέχρι το υγρό να μειώνει κατά το ήμισυ περίπου, ανακατεύοντας συχνά.
   Η

3. Αδειάστε το μείγμα σε μια αργή κουζίνα. Καλύψτε την αργή κουζίνα με καπάκι και μαγειρεύουμε για 7-8 ώρες σε χαμηλή. Ανακατέψτε καλά πριν το σερβίρισμα.
   Η

4. Cook και στραγγίξτε τα ζυμαρικά σπαγγέτι. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά στη σάλτσα και σερβίρετε.
   Η