Όταν αποθηκεύεται σωστά, κονσέρβες τόνου μπορεί να κρατήσει μέχρι και τρία χρόνια. Θα πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα χώρο που είναι ξηρό και δροσερό. Αποφύγετε την υπερβολική ζέστη και το κρύο, και να κρατούν πάντα κονσέρβες τόνου έξω από το άμεσο ηλιακό φως. Το καλύτερο εύρος θερμοκρασίας για την αποθήκευση κονσερβοποιημένων προϊόντων είναι μεταξύ 50 και 70 βαθμούς Fahrenheit. Εάν φυλάσσεται σε μία θερμοκρασία υψηλότερη από 75 βαθμούς F, υπάρχει ένας κίνδυνος ότι η διάρκεια ζωής θα μειωθεί σημαντικά, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Clemson Cooperative Extension ειδικούς PH Schmutz και Ε.Η. Hoyle, γράφοντας στην ιστοσελίδα του πανεπιστημίου.

Η Φυλάσσεται μακριά από την υγρή θερμότητα

Υγρή θερμότητα κατά την αποθήκευση κονσέρβες τόνου. Η υγρασία μπορεί να προκαλέσει τα δοχεία τόνου στη σκουριά και, όταν αυτό συμβεί, ο τόνος θα πρέπει να θεωρούνται ασφαλή και απορρίπτονται. Κονσέρβες τόνου δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε ντουλάπια που βρίσκονται κάτω από ένα νεροχύτη, λόγω της πιθανότητας διαρροής. Ντουλάπες δίπλα σε ένα πλυντήριο πιάτων θα πρέπει να αποφεύγεται, διότι η θερμότητα που παράγεται από το πλυντήριο πιάτων μπορεί να δημιουργήσει συμπύκνωση στο υπουργικό συμβούλιο. Ντουλάπια πάνω από τη σόμπα δεν θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί είτε, λόγω του ατμού και θερμότητας από το μαγείρεμα.

Η Πότε να Απορρίψτε

Αν υπάρχει εμφανής ζημιά στο δοχείο, όπως τόσο βαθιά αποκόλληση ή ορατή σκουριά, το καλύτερο είναι να απορρίψει την κονσέρβες τόνου. Δεν θα πρέπει να ανοίξει μια διόγκωση κονσέρβα τόνου. Θα μπορούσε να είναι ένα σημάδι της βλάβης από την υπερβολική θερμότητα, αλλά θα μπορούσε επίσης να είναι μια ένδειξη της αλλαντίασης. Απορρίψτε το δοχείο αμέσως. Εάν ένα δοχείο στάζει ή διαρροή, οι Ηνωμένες Πολιτείες Υπουργείο Γεωργίας συμβουλεύει τους καταναλωτές να διαθέσει το μπορεί με ασφάλεια, βεβαιωθείτε ότι τα ζώα δεν μπορούν να πάρουν σε αυτό. Όταν οι κονσέρβες τόνου που έχει εκτεθεί σε υπερβολική θερμότητα, το δοχείο μπορεί να φαίνεται μια χαρά. Ακόμη και χωρίς προφανή καψάλισμα της ετικέτας ή αιθάλης στο δοχείο, ο τόνος θα μπορούσε ακόμα να χαλάσει. Εμπιστευθείτε το ένστικτό σας. Εάν ανοίξετε μια κονσέρβα τόνου και δεν μυρίζει ή να αναζητήσουν, όπως θα έπρεπε, απόρριψη, είναι η ασφαλέστερη επιλογή.

Η αποθήκευση μετά το άνοιγμα

Τα θραύσματα ή αχρησιμοποίητα κονσέρβες τόνου, αν μόνο ο τόνος ή τόνος αναμιγνύεται με άλλα συστατικά, πρέπει να ψύχονται αμέσως. Χρησιμοποιήστε ένα γυάλινο ή πλαστικό δοχείο με στεγανό καπάκι. Μπορεί να διατηρηθεί για δύο ημέρες. Εάν δεν σκοπεύετε σχετικά με τη χρήση απλού απομείνει κονσέρβες τόνου σε αυτό το χρονικό διάστημα, που μπορεί να καταψυχθεί σε αεροστεγή συσκευασία ή στην κατάψυξη τσάντα. Για καλύτερη χρήση της ποιότητας μέσα σε τέσσερις μήνες. Ξεπαγώστε στο ψυγείο για να χρησιμοποιήσει. Δεν είναι ασφαλές να το αφήσει στον πάγκο για να ξεπαγώσουν.
Η