Πώς να καθαρίσει Κολοκυθάκια

Κολοκυθάκια κάνει εποχιακή εμφάνιση του το καλοκαίρι, όταν η καλύτερη ποιότητα και πιο γευστικά καλοκαίρι κολοκυθάκια είναι προς πώληση σε παντοπωλεία και περίπτερα των γεωργικών εκμεταλλεύσεων. Μια κολοκυθάκια ποιοτικών μέτρων, συνήθως όχι περισσότερο από 6-8 ίντσες μακρύ, και μόνο 2 ίντσες σε διάμετρο - μεγαλύτερη κολοκυθάκια είναι σκληρή και γεμάτη με σπόρους. Κολοκυθάκια μορφές και αναπτύσσεται πάνω από το έδαφος, ώστε να μην είναι τόσο βρώμικο, όπως κάποια άλλα καλοκαιρινά προϊόντα, αλλά εξακολουθεί να απαιτεί προσεκτικό καθαρισμό τόσο χαλίκι και χώμα μην καταστρέψει την αγαπημένη σας συνταγή
. Ό, τι χρειάζεστε
Χαρτοπετσέτες
Μαχαίρι
Η Σανίδες

Οδηγίες

1. Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια κάτω από κρύο, τρεχούμενο νερό. Τρίψτε οποιαδήποτε βρωμιά ή χώμα από το δέρμα, χρησιμοποιώντας τα μαξιλαράκια των δακτύλων σας. Μην χρησιμοποιείτε μια βούρτσα λαχανικών ή χονδροειδείς καθαριστή επειδή αυτό θα προκαλέσει ζημιά στο τρυφερό δέρμα.
   Η

2. Στεγνώστε το εξωτερικό των κολοκυθάκια με μια καθαρή χαρτοπετσέτα αν δεν την κοπή και την προετοιμασία αμέσως. Η υγρασία στο δέρμα μπορεί να προκαλέσει να χαλάσει πιο γρήγορα.
   Η

3. Κόψτε το άκρο του ανθού των κολοκυθάκια, αλλά αφήστε το άκρο του στελέχους στη θέση του ως λαβή, καθώς κόβετε τα κολοκυθάκια σε φέτες . Απορρίψτε το άνθος και το στέλεχος τέλος μετά την κοπή.
   Η