Μαγειρική καλό είναι διαθέσιμο σε μανάβικο σας με άλλα κρασιά μαγείρεμα. Σύμφωνα με το νόμο κρασιά μαγείρεμα και οινοπνευματώδη ποτά πρέπει να έχει προστεθεί αλάτι που τα καθιστούν ακατάλληλα για κατανάλωση? Ως εκ τούτου, θα πρέπει να ρυθμίσετε το αλάτι στη μαρινάδα σας να λογοδοτήσουν για την αλμύρα στο καλό μαγείρεμα. Χρησιμοποιήστε το μαγείρεμα χάρη σε ίσες αναλογίες χάρη στη συνταγή μαρινάδα σας.

Η Προσπαθήστε Rice Ξύδι

Από το καλό είναι ένα κρασί από ρύζι, ξύδι από κρασί ρυζιού είναι ο κατάλληλος αντικαταστάτης για χάρη της. Επίσης, κρασί από ρύζι είναι μη αλκοολούχα, το οποίο λειτουργεί, αν είστε στην ανάγκη ενός μη αλκοολούχα υποκατάστατο. Ξύδι κρασιού ρυζιού είναι ισχυρό και δεν προσθέτει επιπλέον γεύση σαν χάρη, γι 'αυτό χρησιμοποιήστε ένα μικρότερο ποσό του ρυζιού ξύδι για να αντικαταστήσει χάρη στη συνταγή μαρινάδα σας.
Η
Προσθήκη στο Οίνος
< li>

Ένα ξηρό κρασί - είτε το μαγείρεμα ή την ποικιλία πόσιμο - μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί του λόγους. Δοκιμάστε ένα ξηρό σέρι ή λευκό ξηρό κρασί - όπως Chardonnay ή Sauvignon Blanc - στη συνταγή σας. Χρησιμοποιήστε ξηρούς οίνους σε ίσες αναλογίες με το καλό απαιτείται στη συνταγή σας. Παρόλο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα γλυκό λευκό κρασί, αυτό μπορεί να αλλάξει τη γεύση του μαρινάδα σας.
Η
ζωμός κοτόπουλου

ζωμό κοτόπουλου δεν έχουν vinegary γεύση, αλλά προσθέτει γεύση και το σώμα σε μια μαρινάδα. Χρησιμοποιήστε το ζωμό κοτόπουλου ως αντικαταστάτης της τελευταίας στιγμής, αν δεν έχετε κρασί από ρύζι, ξηρά κρασιά ή σέρι στο χέρι. Μπορεί να θέλετε να προσθέσετε μια βουτιά του λεμονιού ή άσπρο αποσταγμένο ξίδι εκτός από το ζωμό κοτόπουλου, αν μαρινάδα σας δεν περιέχει άλλα οξέα. Χρησιμοποιήστε το ζωμό κοτόπουλου σε ίσα μέρη με χάρη στη συνταγή.
Η