Πώς να κρατήσει Ραπανάκια Νωπά

Τα ραδίκια είναι ένα θρεπτικό λαχανικό ρίζας που είναι χαμηλά σε θερμίδες και είναι διαθέσιμα το καλοκαίρι και το χειμώνα ποικιλίες. Καλοκαίρι ραπανάκια είναι μικρά, λαμπτήρες προσφορά που μπορεί να βρεθεί στο κόκκινο, λευκό, ροζ, μοβ και κόκκινο και άσπρο εκδόσεις. Χειμώνας ραδίκια είναι μεγαλύτερα λαμπτήρες με έντονη, πικάντικη γεύση και είναι διαθέσιμο σε μαύρο, λευκό ή πράσινο. Και οι δύο ποικιλίες είναι μια καλή πηγή φολικού οξέος και καλίου, καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ενώ περιέχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Χειμώνα και καλοκαίρι ραπανάκια μπορούν να διατηρούνται φρέσκα κατά τον ίδιο τρόπο με λίγη προσπάθεια.
, Τι χρειάζεστε
Μαχαίρι
Πλαστικές σακούλες αποθήκευσης Κίνα Φυτικά βούρτσα

μπολ ανάμιξης
Πάγου
Η Οδηγίες

1. Κόψτε το πράσινο τέλος του ραπανάκι με ένα μαχαίρι. Να είστε βέβαιος να μην κόψει το ραπανάκι, και μην αφαιρείτε την άκρη. Μην πλένετε τα ραδίκια πριν από την αποθήκευση. Η υπερβολική υγρασία θα προκαλέσει αλλοίωση.
   Η

2. Τοποθετήστε τα χόρτα σε πλαστικές σακούλες αποθήκευσης, καθώς και τα ραπανάκια σε ξεχωριστές σακούλες αποθήκευσης. Η υγρασία στα χόρτα προκαλεί τα ραδίκια να χαλάσει με ταχύτερο ρυθμό.
   Η

3. Βάλτε τις σακούλες στο συρτάρι ψυγείο. Οι Πράσινοι θα παραμείνει φρέσκο ​​για δύο έως τρεις ημέρες. Καλοκαίρι ραπανάκια πρέπει να χρησιμοποιείται μέσα σε πέντε έως επτά ημέρες. Χειμώνας ποικιλίες μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι και δύο εβδομάδες πριν χαλάσει.
   Η

4. Πλένετε τα ραδίκια κάτω από κρύο, τρεχούμενο νερό. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε βρωμιά. Στεγνώστε με μια καθαρή πετσέτα. Κόψτε το άκρο και το στέλεχος πριν από τη χρήση. Ενυδατώστε τα ραπανάκια για μια ώρα σε παγωμένο νερό στα πατατάκια.
   Η