Διαφορετικές μάρκες Τα φυτικά λίπη

Ένα προϊόν που μπορεί να μοιάζουν με λαρδί, λίπος είναι μια κρεμώδη μορφή κορεσμένου λίπους από φυτικά έλαια. Τα διάφορα έλαια που χρησιμοποιούνται μπορούν να περιλαμβάνουν ένα μίγμα από αραβοσιτέλαιο, βαμβακέλαιο και σογιέλαιο. Για να πάρει την υφή του προϊόντος, τα έλαια συνήθως περνούν από υδρογόνωση, μια διαδικασία που προσθέτει άτομα υδρογόνου σε ακόρεστα λιπαρά οξέα του ελαίου. Ως αποτέλεσμα, συντόμευση δεν περιέχει χοληστερόλη και μπορεί να έχει λιγότερες θερμίδες από ό, τι το βούτυρο.
Οιϊδοο

  • Οιϊδοο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και παλαιότερα εμπορικά σήματα της βράχυνσης, εισήχθη στο αμερικανικό κοινό το 1911. Το προϊόν εφευρέθηκε από Proctor & Gamble, μια εταιρεία που κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τις διαδικασίες για την υδρογονωμένο βαμβακέλαιο, το 1903, από την πρώτη χρήση του προϊόντος ήταν για το σαπούνι, αλλά αργότερα στο εμπόριο ως λίπος, λόγω της ομοιότητάς του με το ζωικό λίπος. Υπήρξαν αναθεωρήσεις στην αρχική τύπο της συνταγής κατά τη διάρκεια των ετών, συμπεριλαμβανομένης μιας 0 trans-λιπαρά προϊόν Οιϊδοο το 2007.

    Η Spry (Ντορίνα)

  • Ένα προϊόν που έχει σχεδιαστεί για να είναι ο άμεσος ανταγωνιστής του Crisco, σύμφωνα με το βιβλίο του William Cohen «Η Τέχνη του Strategist," Spry βράχυνση αναπτύχθηκε το 1936 από τις Lever Brothers. Η εταιρεία κατάφερε να σφετεριστεί έως και 50 τοις εκατό της αγοράς με μια επιθετική εκστρατεία μάρκετινγκ που χαρακτηρίζει μια μασκότ που ονομάζεται θεία Τζένη. Αλλά από τη δεκαετία του 1950, οι προσπάθειες στον τομέα του μάρκετινγκ σταδιακά και διακόπηκε σε πολλές χώρες. Στη δεκαετία του 1970, η εταιρεία πωλήθηκε σε Ambrosia Oils, τμήμα της Unilever. Σήμερα, η βράχυνση πωλείται στις χώρες της Μεσογείου με την επωνυμία «Ντορίνα."