Πώς να παγώσει τα μήλα για μελλοντική χρήση (4 βήματα)

Αν έχετε μια αφθονία των μήλων, να επωφεληθούν από την γενναιοδωρία από την κατάψυξη για μελλοντική χρήση. Κατεψυγμένα μήλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πίτες και σάλτσες ή ως συστατικό για muffins και άλλα ψημένα αγαθά -. Δοκιμάζοντας σχεδόν τόσο καλό όσο εκείνα που μόλις πήρε από το δέντρο
, τι χρειάζεστε Κίνα Ώριμα μήλα
σακούλες για κατεψυγμένα ή κουτιά

Μαχαίρι
Ασκορβικό οξύ
Η Οδηγίες

1. Επιλέξτε τραγανό, σταθερό, ώριμα μήλα χωρίς αλευρώδης υφή. Σάπια μήλα εμφανίζονται ξηρό, σε μορφή σκόνης ή εύθρυπτο όταν κόβεται. Πλύνετε, φλούδα, πυρήνα και κόβουμε τα μήλα κατά μήκος. Μεσαίου μεγέθους μήλα πρέπει να κοπεί σε δωδεκατημόρια. Κόψτε μεγάλα μήλα σε δέκατα έκτα.
   Η

2. Αντιμετωπίστε τα μήλα για την αποφυγή του μαυρίσματος με προσθήκη 1/2 κουταλάκι του ασκορβικού οξέος με τρεις κουταλιές της σούπας νερό. Ανακατέψτε καλά και ψεκάστε πέρα ​​από τα μήλα.
   Η

3. Διαδώστε τα μήλα σε ένα ενιαίο στρώμα σε ένα φύλλο μπισκότων ή το δίσκο και τοποθετήστε σε έναν καταψύκτη. Ελέγξτε μετά από περίπου μια ώρα για να δείτε αν είναι κατεψυγμένα. Το χρονικό διάστημα θα εξαρτηθεί από τη θερμοκρασία του καταψύκτη σας.
   Η

4. Αφαιρέστε τα κατεψυγμένα μήλα από το φύλλο μπισκότων ή το δίσκο και τοποθετήστε τα σε σακούλες για κατεψυγμένα ή κουτιά. Ετικέτες και τα αποθηκεύετε στην κατάψυξη μέχρι να χρειαστούν. Τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν στους 0 βαθμούς Κελσίου για περίπου ένα χρόνο.
   Η