Πώς να πει εάν Κρέμα Γάλακτος Είναι Σουρ (3 βήματα)

Ακριβώς περίπου οποιοδήποτε επιδόρπιο ή γλυκό γούστα ακόμα καλύτερα όταν γεμίζουν ή που ολοκληρώνεται με ένα παχύ κουταλιά φρέσκο ​​σαντιγί. Κρέμα γάλακτος περιέχει τουλάχιστον 30% σε λιπαρές ουσίες βουτύρου και ο όγκος της θα διπλασιαστεί όταν κτυπιέται. Η κρέμα μπορεί να ξινίσει και να χαλάσει εάν αποθηκευτεί σε ένα μέρος που είναι πολύ ζεστό, ή αν παρέλθει η ημερομηνία λήξης του. Όξινη κρέμα γάλακτος δεν πρέπει να καταναλώνονται καθώς αποτελεί βακτηριακή κινδύνους, καθώς και μια δυσάρεστη γεύση.
Οδηγίες

1. Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στο κουτί σαντιγύ. Αν είναι διατηρείται κλειστό στο ψυγείο σε ή κάτω από 40 βαθμούς F, η κρέμα μπορεί να διαρκέσει για μια εβδομάδα παρελθόν από την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης του και μπορεί να χρησιμοποιηθεί εφ 'όσον δεν γεύση ή οσμή ξινή.
   Η

2. Μυρίστε την κρέμα γάλακτος. Ξινή κρέμα έχει μια χαρακτηριστική μυρωδιά, όπως τα βακτήρια ξεκινά κατατρώει τα στοιχεία και το λίπος του γάλακτος αρχίζει να οξειδώνουν. Κακομαθημένο κρέμα μυρίζει ταγγό, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν κτυπώντας κρέμα έχει μια ήπια, γαλακτώδη οσμή.
   Η

3. Βουτήξτε ένα δάχτυλο στην κρέμα γάλακτος και να δοκιμάσετε ένα μέρος του. Ξινή κρέμα έχει πικρή γεύση και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές που απαιτούν για φρέσκια σαντιγύ. Μην παίρνετε περισσότερο από μια πολύ μικρή γεύση αν η κρέμα είναι ξινή να αποτρέψει την πρόσληψη οποιαδήποτε επιβλαβή βακτήρια.
   Η