Ψωμί doesn 't χαλάσει σε θερμοκρασία δωματίου, έτσι ώστε να μπορείτε να ξεπαγώσετε ψωμάκια χάμπουργκερ γρήγορα, αφαιρώντας απλώς τους από την κατάψυξη και τον καθορισμό τους στον πάγκο. Αφήστε τα ψωμάκια τυλιγμένο σε συσκευασία κατάψυξη τους, ώστε να μην στεγνώσουν, καθώς απόψυξη. Τα ψωμάκια απόψυξη απορροφηθεί η υγρασία μέσα στο σάκο, έτσι ώστε να μην είναι υπερβολικά ξηρό, όταν είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε. Απόψυξη χρόνοι ποικίλλουν ανάλογα με τη θερμοκρασία δωματίου και πόσες ψωμάκια το πακέτο περιέχει. Ένα απλό κουλούρι μπορεί να ξεπαγώσει μέσα σε 15 έως 20 λεπτά, ενώ ένα σάκο γεμάτο από ψωμάκια μπορεί να απαιτήσει μια ώρα.

Η δροσιστική γεύση

Θέρμανση περαιτέρω ανανεώνει τη γεύση και την υφή του τα ψωμάκια χάμπουργκερ, ώστε να δοκιμάσουν σχεδόν τόσο καλό όσο φρέσκα ψωμάκια. Ανανέωση τα ψωμάκια σε 350 βαθμούς Κελσίου φούρνο για πέντε έως δέκα λεπτά, ή ακριβώς αρκετό καιρό για να τους ζεστάνει μέσα. Εάν μαγειρεύετε μπιφτέκια στη σχάρα ή ταψάκι, βουρτσίστε το εσωτερικό των κουλουριών ελαφρά με βούτυρο ή λάδι και να τους στη σχάρα. Αυτό θερμαίνει τα ψωμάκια και τα τοστ ελαφρώς. Υπερκρούστας το εσωτερικό εμποδίζει επίσης τα ψωμάκια από την απορρόφηση των καρυκευμάτων στο burger και να γίνει υγρός. Μετά το ζέσταμα, αφήστε το υπόλοιπο ψωμάκια για 10 λεπτά έτσι ώστε η θερμότητα μπορεί να μετακινηθεί υγρασία από το εσωτερικό προς το εξωτερικό του ψωμιού.

Η Συσκευασία Συμβουλές

Thin σακούλες ψωμί μόνο δεν είναι αρκετά καλό για την αποθήκευση σε καταψύκτη. Εάν το πάγωμα μια ολόκληρη σακούλα ψωμάκια, τοποθετήστε το ολόκληρη τσάντα σε μια μεγάλη τσάντα αποθήκευσης καταψύκτη και σφραγίστε το κλείσει. Αναδίπλωση κάθε κουλούρι ξεχωριστά σε αλουμινόχαρτο ή πλαστικό περιτύλιγμα περαιτέρω τους αποτρέπει από το στέγνωμα, και τα ψωμάκια δεν θα κολλήσουν μεταξύ τους έτσι ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε και να ξεπαγώσετε μόνο ό, τι χρειάζεστε. Ψωμάκια χάμπουργκερ αποθηκεύουν καλά στην κατάψυξη για έως και τρεις μήνες πριν αρχίσουν να στεγνώσει.

Η Απόψυξη Προσοχή

Τα αποψυγμένα και ανανεωμένοι ψωμάκια χάμπουργκερ χρησιμοποιούνται καλύτερα την ίδια μέρα , αλλά τα ψωμάκια γεύση φρέσκα, αν τα χρησιμοποιήσετε μέσα σε δύο ώρες από την αύξηση της θερμοκρασίας τους. Θα στεγνώσει και να γίνει μπαγιάτικο γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου. Ψύξης δεν είναι ποτέ μια καλή ιδέα, επειδή το κλίμα στο ψυγείο τείνει να στεγνώσει ψωμάκια ακόμη πιο γρήγορα από ό, τι φύλαξης σε θερμοκρασία δωματίου ή κατάψυξης.
Η