Η διαδικασία που εμπλέκονται στην εξόρυξη σακχαρόζης από τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο

Η σακχαρόζη είναι η ουσία που αναφερόμαστε ως επιτραπέζια ζάχαρη . Αυτό προέρχεται είτε από ζαχαρότευτλα ή ζαχαροκάλαμα . Η σακχαρόζη που λαμβάνεται από το ζαχαροκάλαμο εξάγεται μέσω μιας σειράς ενεργειών , συμπεριλαμβανομένης της εξόρυξης , εξάτμιση και ξήρανση .
Η εξαγωγή του χυμού

  • Αφού πήρε τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο , μεταφέρεται σε μύλο . Υπάρχουν κληματίδες συνθλίβονται από τους κυλίνδρους χάλυβα , προκειμένου να εξαγάγουν το χυμό .

    Η εξάτμισης του υγρού

  • Ο χυμός είναι βρασμένο , προκειμένου να παραχθεί ένα σιρόπι . Κρυστάλλους ζάχαρης αρχίζουν να σχηματίζουν σε αυτό το στάδιο . Οι κρύσταλλοι ζάχαρης διαχωρίζεται από το υπόλοιπο του σιροπιού.

    Η ξήρανση των κρυστάλλων

  • Μόλις οι κρύσταλλοι ζάχαρης έχουν διαχωριστεί , ξηραίνονται και αποθηκεύονται . Είναι σε αυτό το στάδιο ότι η ζάχαρη θα πρέπει να τελειοποιηθεί και βαθμολογούνται .
    Η

    • Previous:

    Next:

    Τρόφιμα Ποτά

    Produce & Κελάρι

    Produce & Κελάρι

    https://www.drinkfood.biz/el © Τρόφιμα Ποτά