Πώς να κάνετε Σογιέλαιο (6 βήματα)

Το σογιέλαιο είναι μια υγιής, χωρίς χοληστερίνη φυτικό έλαιο με υψηλό σημείο καπνού, το οποίο το καθιστά ιδανικό για τηγάνισμα με ανακάτεμα. Είναι, επίσης, χρησιμοποιείται ευρέως σε προϊόντα διατροφής, όπως μαγιονέζα και πρόχειρα φαγητά, καθώς και τα στοιχεία μη εδώδιμες, όπως το σαπούνι, τα κραγιόνια και τα κεριά. Κάνοντας τη δική σας σογιέλαιο είναι μια πολύπλοκη διαδικασία που απαιτεί εξειδικευμένο εξοπλισμό και εκτενή εργασίας.
, Τι χρειάζεστε
Magnet
Percolation απαγωγέας
εξάνιο
Η Εξατμιστής
Φιλτρόπρεσας
Η Οδηγίες

1. καθαρά, στεγνά και dehull σόγια σας με πυρόλυση τους. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε χωρίς κέλυφος σόγια στην ενότητα χύμα τρόφιμα από τα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής. Αν τους κύτους από τον εαυτό σας, χρησιμοποιήστε έναν μαγνήτη για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε σίδηρο από τα ραγισμένα σόγια.
   Η

2. Ζεστάνετε τα σόγια σε ένα στεγνό τηγάνι σε 165 βαθμούς Κελσίου για να κάνει εξόρυξη πετρελαίου ευκολότερη.
   
   

3. Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε τα φασόλια σόγιας σε νιφάδες.
   Η

4. Τοποθετήστε τα σε ένα εξαγωγής με διαπότιση και καλύψτε τους με εξάνιο, άχρωμο, εύφλεκτο διαλύτη που προέρχονται από το πετρέλαιο. Ο απαγωγέας διήθησης θα εκλυθεί το λάδι από τα στερεά νιφάδες σόγιας.
   Η

5. Διαχωρίστε το εξάνιο από το ακατέργαστο σογιέλαιο, το τοποθετούμε σε ένα εξατμιστή και θέσετε σε λειτουργία. Αυτό θα την εξάτμιση του εξανίου και ζεσταίνουμε το λάδι για την απομάκρυνση υπολειμμάτων διαλύτη.
   Η

6. Φιλτράρετε το ακατέργαστο σογιέλαιο πιέζοντας μέσα από ένα φίλτρο τύπου.
   Η