Κάντε η πουτίγκα ρυζιού που θέλετε να παγώσει σύμφωνα με την συνταγή σας. Εάν η συνταγή απαιτεί προσθήκες φρούτων ή καρπών με κέλυφος, αφήστε τα έξω και να τους προσθέσετε, όταν είστε έτοιμοι να φάνε την πουτίγκα, αντί του παγώματος μαζί. Αφήστε το ρυζόγαλο κρυώσει τελείως σε θερμοκρασία δωματίου πριν από την κατάψυξη του. Μπορείτε να τοποθετήσετε το πιάτο ρυζόγαλο σε λουτρό πάγου για να δροσίσει γρήγορα και με ασφάλεια, εάν είναι απαραίτητο.

Η Πάγωμα Ρυζόγαλο

Τοποθετήστε το ρυζόγαλο σε καταψύκτη ασφαλή δοχείο και σφραγίστε ερμητικά. Χρησιμοποιώντας τα δοχεία που δεν είναι ψυκτήρων μπορεί να προκαλέσει έγκαυμα κατάψυξης και να επηρεάσουν την ποιότητα της ρυζόγαλο. Πάγωμα ρυζόγαλο για μέχρι τρεις μήνες, αν και όσο πιο γρήγορα μπορείτε να το φάει, τόσο καλύτερα θα δοκιμάσετε.

Η Απόψυξη Ρυζόγαλο

Ο καλύτερος τρόπος για να αποψυχθεί ρυζόγαλο Είναι νύχτα στο ψυγείο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά για να ξεπαγώσουν, καθώς και. Μην αποψύχετε ρυζόγαλο σε θερμοκρασία δωματίου, όπως το γάλα θα χαλάσει. Καταναλώστε την πουτίγκα μέσα σε μια ημέρα ή δύο από την απόψυξη και το βάζετε στο ψυγείο όταν δεν το τρώει.
Η