Φασόλια είναι εξαιρετικά δημοφιλής λόγω της ισχυρής γεύση φασόλια και την ευελιξία τους. Όταν ψηθεί, φασόλια έχουν μια κρεμώδη γεύση. Τα σκούρα κόκκινα φασόλια διακρίνεται από το λαμπερό τους χρώμα και ελαφρώς παχύτερο δέρματα, ενώ το φως κόκκινα φασόλια είναι ελαφρώς ελαφρύτερη και πιο λεπτή από σκούρο κόκκινα φασόλια.

Η Χρησιμοποιεί

Τόσο αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα φασόλια χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία από πιάτα, όπως σούπες, βραστά, chilis, σάλτσες, ντιπ, κατσαρόλες, σαλάτες και πιάτα πλευρά.

Η Σημασία

Φασόλια σε γενικές γραμμές είναι εξαιρετικά υγιεινά τρόφιμα, που είναι χαμηλή σε λιπαρά, αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Φασόλια είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, σιδήρου, φυλλικού οξέος, μαγγανίου, θειαμίνη, φώσφορο και κάλιο.

Η Ιστορία

Φασόλια είναι γηγενείς στην Κεντρική και Νότια Αμερική . Νέα εξερευνητές Παγκόσμιο εισήγαγε τα φασόλια για τους Ευρωπαίους.
Η