κομπόστα φρούτων είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο που αποτελείται από ολόκληρο ή σε κύβους φρούτων βρασμένη με ζάχαρη και μπαχαρικά. Συχνά σερβίρεται πάνω από το παγωτό. Κομπόστες μπορούν να γίνουν από ένα φρούτο ή από ένα μίγμα? σύκα, ροδάκινα, βερίκοκα, κεράσια και άλλα φρούτα με κουκούτσι, τα μήλα και τα αχλάδια είναι κοινές επιλογές, αλλά μπορείτε να προσθέσετε τα μούρα, φραγκοστάφυλα, ακόμα και αποξηραμένα φρούτα στο μίγμα. Επιλέξτε ζεστά μπαχαρικά όπως το τζίντζερ και κανέλα για τις αρωματικές, καθώς και τη βανίλια και γλυκάνισο ή ακόμα και μια εξόρμηση του πράσινου ή μαύρου τσαγιού. Κομπόστα μπορεί να σερβιριστεί αμέσως, να αποθηκεύονται στο ψυγείο ή να καταψυχθούν για μελλοντική χρήση.

Η Ψωμιά και Muffins

Προσθέστε ένα πουρέ ή πουρέ από υπερώριμα φρούτα στα γρήγορα ψωμιά και muffins . Ψωμί με μπανάνα μπορεί να είναι το πιο γνωστό από αυτά τα είδη των συνταγών? χρησιμοποιώντας ώριμες μπανάνες, η γεύση είναι ήπιος, αλλά υπερώριμα, καφέ και απαλό μπανάνες έχουν την ένταση της γεύσης τους, το ψωμί μπανάνας απαιτεί. Ο βίαιος μπριζόλα πυρηνόκαρπα ή φράουλες, προσθέστε σε ένα βασικό γρήγορο ψωμί ή muffin συνταγή και θα έχετε ένα πιάτο που αξίζει να το πρωινό, απογευματινό τσάι ή ένα σνακ.

Η Σάλτσες

Mash, πουρέ ή κόψτε υπερώριμες μπανάνες, πέτρινα φρούτα ή μούρα. Προσθέστε το σε ένα τηγάνι με λίγο βούτυρο και μια μικρή ποσότητα του καφέ ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να σιροπιαστά. Κουτάλι πάνω τηγανίτες, βάφλες ή το παγωτό ή διπλώστε το σε κρέπες για μια ικανοποιητική επιδόρπιο. Παραλείψτε τη ζάχαρη και προσθέτουμε έναν παφλασμό του βαλσάμικο ξύδι και έχετε μια σάλτσα φρούτων για να εξυπηρετήσει με βάση το κρέας, όπως χοιρινή μπριζόλα ή ψητό.

Η Smoothies

Αν δεν ' t θέλουν να μαγειρέψουν υπερώριμα φρούτα σας, προσθέστε το σε ένα smoothie φρούτων. Η απαλή ποιότητα των υπερώριμα τα μούρα και τα πυρηνόκαρπα το καθιστά ιδανικό για πολτοποίηση μαζί με το γάλα, το γάλα αμυγδάλου, γάλα καρύδας, το νερό, γιαούρτι ή απλά χυμό φρούτων και πάγο. Προσθέστε τυχόν προσθήκες που απευθύνονται σε σας, όπως σκόνη πρωτεΐνης, από λινάρι ή Chia σπόροι, αβοκάντο, το λάχανο και τα μπαχαρικά, όπως η πιπερόριζα, κανέλα, βανίλια και μέντα. Μπορείτε να παγώσει τα πακέτα των μικτών υπερώριμα φρούτα για να ρίξει στο πρωινό smoothie σας το πρωί. - Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσουν
Η