Πώς να ξηροί καρποί (3 βήματα)

Αν είστε αρκετά τυχεροί να έχουν καρύδια, φουντούκια, και τα πουλιά έχουν επιτρέψει σε σας για να κρατήσει μερικά, είναι ένα εύκολο θέμα για να στεγνώσουν τα παξιμάδια. Το αποτέλεσμα θα είναι η πλούσια, απολαυστική γεύση των καρπών με κέλυφος αποξηραίνονται με φυσικό τρόπο και σιγά-σιγά. Σνακ για τους κατ 'ευθείαν από το κέλυφος, ή να τα προσθέσετε στην αγαπημένη σας συνταγή.
, Τι χρειάζεστε
Nuts στα κελύφη

Δίσκο ή οθόνη
Η Οδηγίες

  1. Διαδώστε τα καρύδια σε ένα λεπτό στρώμα σε οθόνες ή δίσκους.
    Η

  2. Τοποθετήστε τα παξιμάδια όπου μπορούν να στεγνώσουν φυσικά και σιγά-σιγά από την έκθεση σε μια σταθερή, απαλή ροή του αέρα. Ένα δροσερό, καθαρό, στεγνό σοφίτα, βεράντα ή το γκαράζ είναι καλύτερο. Οι περισσότερες ποικιλίες καρπών θα απαιτήσει αρκετές εβδομάδες για να στεγνώσει εντελώς, εκτός από κάστανα, το οποίο θα στεγνώσει σε περίπου 4 έως 7 ημέρες. Μη στεγνώνετε τα κάστανα περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο, ή θα είναι βρώσιμο.
    Η

  3. Δοκιμή για ξηρότητα από έλεγχο για να δούμε αν τα παξιμάδια τινάξει χαλαρά στο καβούκι τους. Πληρώνω κάποιον να δει αν έχει ανοιχτό χρώμα, και αν χαλάσει με ένα pop ή θραύση όταν το δαγκώνουν. Η γεύση δεν πρέπει να είναι βαριά ή πικρή.
    Η