Πώς να Αφυδατώστε Rasberries σε ένα συμβατικό φούρνο

Αν σας αρέσει η γεύση του φρέσκου σμέουρα, διατηρούν νοστιμιά τους από αφυδάτωση τα μούρα στο συμβατικό φούρνο σας. Αφυδατώστε σμέουρα για να τις αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα σμέουρα θα διαρκέσει 6-12 μήνες σε ένα αεροστεγές δοχείο. Ενυδατώστε εκ νέου τα σμέουρα με εμβάπτιση τους σε νερό. Προσθέστε τα σμέουρα στο πλιγούρι βρώμης, δημητριακά, το μίγμα ιχνών ή το αγαπημένο σας σνακ. Τα σμέουρα απαιτούν πολύ χρόνο για να αφυδατώσει, αλλά το αποτέλεσμα είναι επιβράβευση
. Ό, τι χρειάζεστε
£ 1 σμέουρα
Χαρτοπετσέτες
κατσαρόλα

κύπελλο ή δοχείο
φύλλο μπισκότων Κίνα δοχείο αποθήκευσης

Οδηγίες

1. Χρησιμοποιήστε μόνο ώριμα, φρέσκα σμέουρα.
   Η

2. Ελέγξτε τα μούρα για ζημιές ή αλλοιώσεις. Απορρίψτε τα σμέουρα που έχουν ατέλειες.
   Η

3. Καθαρίστε τα σμέουρα κάτω από κρύο νερό. Αφαιρέστε τη βρωμιά, τα συντρίμμια και προέρχεται από τα μούρα.
   Η

4. Στεγνώστε τα σμέουρα σε απορροφητικό χαρτί.
   Η

5. Βράζουμε αρκετό νερό σε μια κατσαρόλα για να καλύψουν τα μούρα, αλλά δεν περιλαμβάνουν τα μούρα στην κατσαρόλα, ενώ οι θερμαίνει το νερό.
   Η

6. Τοποθετήστε τα σμέουρα σε βραστό νερό για 30 δευτερόλεπτα. Αυτό ρωγμές στο δέρμα των φρέσκων μούρων έτσι ώστε η υγρασία αφαιρείται ενώ αφυδατώνουν.
   Η

7. Αφαιρέστε τα σμέουρα από το βραστό νερό και αμέσως τοποθετήστε τα σε ένα μπολ ή κατσαρόλα με κρύο νερό για την πρόληψη τους από το μαγείρεμα.
   Η

8. Διαδώστε τα σμέουρα σε ένα φύλλο μπισκότων. Αν έχετε πολλές σμέουρα, χρησιμοποιούν περισσότερα από ένα φύλλο μπισκότων που να επιτρέπουν επαρκή χώρο για το στέγνωμα.
   Η

9. Τοποθετήστε το φύλλο μπισκότων με σμέουρα σε ένα συμβατικό φούρνο. Ρυθμίστε το φούρνο στους 100 βαθμούς Φαρενάιτ. Σμέουρα πάρει 10 ώρες να αφυδατώνουν.
   Η

10. Αφαιρέστε τα σμέουρα από το φούρνο. Τα σμέουρα ολοκληρώσετε την αφυδάτωση από τη στιγμή που είναι εύθραυστα και δεν είναι πλέον υγρό στο εσωτερικό του. Πιέστε τα μούρα για να διασφαλιστεί ότι δεν περιέχουν υγρασία. Τοποθετήστε τα σμέουρα πίσω στο φούρνο αν είναι ακόμα υγρό και όχι εύθραυστα.
    Η

11. Ας τα σμέουρα κρυώσει.
    Η

12. Αποθηκεύστε τα σμέουρα ένα αεροστεγής, δοχείο χωρίς υγρασία σε ένα δροσερό, σκοτεινό περιβάλλον, όπως ένα ψυγείο ή υπόγειο.
    Η