Πώς να κρατήσει μια φρέσκια σαλάτα

Soggy μαρούλια και τα λαχανικά μπορεί να καταστρέψει τη σαλάτα σας, αλλά διατηρώντας τα χόρτα φρέσκα και οι προσθήκες τραγανή είναι δυνατό με κατάλληλη αποθήκευση. Αλλοίωση των τροφίμων δεν είναι μόνο να μεταβάλλει τη γεύση και την υφή της σαλάτας, μπορεί επίσης να οδηγήσει στην τροφική ασθένεια. Αποθήκευση των συστατικών σαλάτα ξεχωριστά βοηθά να τους κρατήσει φρέσκο ​​πλέον, αλλά μπορείτε επίσης να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του άνοιξε σάκους σαλάτα ή σπιτικές σαλάτες με κατάλληλες μεθόδους συσκευασίας και αποθήκευσης
. Ό, τι χρειάζεστε
Χαρτοπετσέτες
Δοχεία αποθήκευσης με καπάκια

Πλαστικές σακούλες αποθήκευσης

ανάμεικτες σαλάτες

1. Γραμμή ένα δοχείο αποθήκευσης με ένα διπλό στρώμα του χαρτί κουζίνας, η οποία απορροφά την υπερβολική υγρασία στην σαλάτα ή μίγμα σαλάτα. Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο με στεγανό καπάκι που είναι αρκετά μεγάλο για να κρατήσει τη σαλάτα χωρίς να συνθλίβονται τα χόρτα.
   Η

2. Τοποθετήστε τη σαλάτα στο μπολ και καλύψτε το με ένα δεύτερο διπλό στρώμα χαρτοπετσέτες. Βεβαιωθείτε ότι το μαρούλι δεν είναι εκτεθειμένη και, στη συνέχεια, ασφαλίστε το καπάκι του δοχείου αποθήκευσης στη θέση του.
   Η

3. Πακέτο αμυλούχα συστατικά σε ξεχωριστές, χωρίς φόδρα δοχεία με εφαρμοστά καπάκια. Κρουτόν, ξηροί καρποί και σπόροι γίνει υγρός όταν αποθηκεύεται σε μίγμα σε σαλάτα.
   Η

4. Τοποθετήστε τη σαλάτα στο ψυγείο, μαζί με τα δοχεία αρωματικά και υγρά συστατικά. Κρουτόν, ξηροί καρποί και σπόροι δεν χρειάζονται ψυγείο. Αντικαταστήστε το χαρτί κουζίνας στο μίγμα σαλάτα αν γίνει υγρός. Φυλάξτε τη σαλάτα στο ψυγείο για επτά έως 10 ημέρες.
   Η
   ασυναρμολόγητη Σαλάτες
   

   1. Γεμίστε μια πλαστική σακούλα ή πλαστικό δοχείο με κάθε συστατικό σαλάτα με ακρίβεια 1 ίντσα χείλος του δοχείου. Κρατήστε τα συστατικά σε ξεχωριστά δοχεία για την αποφυγή υγρότης ή γεύση αλλαγές. Για παράδειγμα, υγρά συστατικά, όπως ντομάτες, μπορεί να προκαλέσει ξηρά συστατικά, όπως το μαρούλι ή πιπεριές, να χαλάσει πιο γρήγορα. Ήπια συστατικά, όπως το τριμμένο καρότο, μπορεί να απορροφήσει τη γεύση ισχυρότερη γεύση συστατικά όπως τα κρεμμύδια.
      Η

   2. Πακέτο φυλλώδη λαχανικά σε μια πετσέτα επένδυση δοχείο χαρτί, και στη συνέχεια να καλύψει τα χόρτα με ένα δεύτερο στρώμα πετσέτες πριν τραβήξετε το καπάκι κλειστό.
      Η

   3. Τοποθετήστε τα καπάκια των δοχείων και κλείστε τους. Εάν χρησιμοποιείτε σακούλες αποθήκευσης, πατήστε ποσότητα αέρα από τις τσάντες όσο το δυνατόν πριν από τη σφράγιση.
      Η

   4. Τοποθετήστε τα δοχεία στο ψυγείο σε 40 βαθμούς Κελσίου ή χαμηλότερα. Ξηρά λαχανικά, όπως πιπεριές και τα καρότα, μπορεί να παραμείνει φρέσκο ​​για επτά έως 10 ημέρες, ενώ υγρά συστατικά, όπως ντομάτες, μπορεί να διαρκέσει τέσσερις ημέρες. Συγκεντρώστε τα συστατικά σαλάτα και προσθέστε σάλτσα λίγο πριν το σερβίρισμα.
      Η