Πώς να φάτε μια κολοκύθα (7 βήματα)

Υπάρχουν όλα τα είδη των συνταγών για κάθε δυνατό τρόπο για να φάει κολοκύθα. Αλλά για να απολαύσετε πραγματικά κολοκύθα, θα πρέπει να μαγειρέψουν ένα από το αμπέλι. Πάρτε το χρόνο για να διορθώσετε το πουρέ κολοκύθας και όταν τρώνε το προετοιμασμένοι κολοκύθα στη συνταγή σας, μπορείτε να παρατηρήσετε πόσο καλύτερα η γεύση είναι.
, Τι χρειάζεστε
κολοκύθας
κοφτερό μαχαίρι
κοπής
Η ψησίματος φύλλο Κίνα Fork
επεξεργαστή τροφίμων
Η Οδηγίες

1. Επιλέξτε μια κολοκύθα για να μαγειρέψουν. Εκτός αν σχεδιάζετε να μαγειρέψουν πολλά πιάτα κολοκύθα ή να κάνετε αρκετές πίτες, μια μικρή κολοκύθα είναι αρκετή για να κάνει ένα ζευγάρι πίτες. Κολοκύθες με ένα πιο σκούρο χρώμα προσφέρει μια πιο πλούσια γεύση πουρέ.
   Η

2. Πλένουμε την κολοκύθα καλά. Μπορείτε να το μαγειρέψετε με ή χωρίς το εξωτερικό δέρμα, αλλά είναι πιο εύκολο να αφήσει το δέρμα ώστε να είναι σίγουρος για να αφαιρέσετε όλες τις ακαθαρσίες.
   Η

3. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψει το στέλεχος μακριά από η κορυφή της κολοκύθας. Απορρίψτε το. Αν σας αρέσει να τρώνε τους σπόρους κολοκύθας, τραβήξτε προς τα έξω της κοιλότητας της κολοκύθας και αφήστε τα στην άκρη για να μαγειρέψουν αργότερα. Απορρίψτε την ινώδη μέρος.
   Η

4. Κόβουμε την κολοκύθα σε κομμάτια. Προσπαθήστε να κάνετε τα κομμάτια όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφη έτσι ψήνουν σε περίπου το ίδιο χρονικό διάστημα.
   Η

5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Τοποθετήστε την πλευρά κομμάτια κολοκύθας δέρμα προς τα κάτω στις πλάκες ψησίματος. Τοποθετήστε τα στο φούρνο για μία ώρα τουλάχιστον. Δοκιμάστε την κολοκύθα με ένα πιρούνι. Το πιρούνι θα πρέπει εύκολα να πάτε στο κρέας κολοκύθα. Αφήστε την κολοκύθα να μαγειρέψουν περισσότερο, αν είναι απαραίτητο. Αφαιρέστε το μαγειρεμένο κολοκύθα από το φούρνο. Αφήστε το να κρυώσει.
   Η

6. Ξύστε το ψύχεται κολοκύθα μακριά από το δέρμα του. Απορρίψτε το δέρμα. Βάλτε την κολοκύθα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Λιώνουμε την κολοκύθα μέχρι να είναι η επιθυμητή συνοχή. Ή μπορείτε να τεμαχιστεί η κολοκύθα με ένα μίξερ ή πειραγμένος τις γυναίκες πατάτας. Ο επεξεργαστής τροφίμων είναι το πιο πιθανό να σας δώσει σβώλους κολοκύθα να χρησιμοποιήσει στις συνταγές σας.
   Η

7. Συνέχεια κάνοντας επιλεγμένες συνταγή κολοκύθα σας. Μετρήστε και να χρησιμοποιήσετε το πουρέ κολοκύθας ακριβώς όπως θα κολοκύθα από ένα κουτί.
   Η