Τι εμποδίζει το μαρούλι να μαραθεί;

Το μαρούλι μπορεί να προφυλαχθεί από το μαρασμό αποθηκεύοντάς το σε δροσερό, υγρό περιβάλλον. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να τυλίξετε το μαρούλι σε μια χαρτοπετσέτα και να το τοποθετήσετε σε μια πλαστική σακούλα ή δοχείο με καπάκι. Η χαρτοπετσέτα θα βοηθήσει στην απορρόφηση τυχόν υπερβολικής υγρασίας και η πλαστική σακούλα θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε φρέσκο ​​το μαρούλι. Το μαρούλι μπορεί επίσης να αποθηκευτεί σε ένα τραγανό συρτάρι στο ψυγείο, αλλά είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το συρτάρι δεν είναι πολύ υγρό, καθώς αυτό μπορεί να κάνει το μαρούλι να μουσκεμένο.