Πώς να φυλάσσεται ραγισμένα αυγά στα ψυγεία

Ακόμα και όταν ελέγχετε τα αυγά στο κουτί στο μανάβικο, μπορείτε ακόμα να καταλήξετε με ένα ραγισμένο αυγό ή δύο από τη στιγμή που θα φτάσετε στο σπίτι. Εκτός αν το αυγό χυθεί έξω όλο το χαρτοκιβώτιο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ακόμα - αρκεί να πάρει μερικές προφυλάξεις και καταψύξτε τα ραγισμένα αυγά αμέσως
, τι χρειάζεστε Κίνα Ξεχωριστή κουτί αυγών
Μικρές, ρηχά δοχεία με εφαρμοστό καπάκια
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε τα ραγισμένα αυγά σε ένα ξεχωριστό κουτί αυγών και το βάζετε στο ψυγείο. Χρησιμοποιήστε τα αυγά μέσα σε μία ημέρα σε ένα πιάτο στο οποίο τα αυγά θα πρέπει να μαγειρεύονται πλήρως.
   Η

2. Σπάστε το αυγό σε ένα ρηχό δοχείο. Εξασφαλίστε ένα στεγανό καπάκι πάνω στο αυγό και φυλάσσεται στο ψυγείο για έως 2 ημέρες. Χρήση σε μια συνταγή στην οποία τα αυγά θα είναι πλήρως μαγειρεμένα.
   Η

3. Σπάστε το αυγό και να διαχωρίσει τον κρόκο από το λευκό. Αποθηκεύστε το καθένα σε ξεχωριστό ρηχά δοχεία στο ψυγείο και να χρησιμοποιηθεί εντός 2 ημερών σε συνταγές που απαιτούν είτε για τον κρόκο και το λευκό.
   Η