Πώς να φτιάξετε τη δική σας Τρίψτε για χοιρινό

Είτε κάνετε ψητό χοιρινό, τράβηξε χοιρινό ή μπάρμπεκιου παϊδάκια, σωστή καρυκεύματα είναι ένα από τα κλειδιά για να κάνει το τρυφερό κρέας και γευστικές. Δημιουργώντας ένα ξηρό τρίψιμο, το οποίο είναι ένα μίγμα καρυκευμάτων που εφαρμόζεται γενναιόδωρα το κρέας πριν το μαγείρεμα, μπορεί να κάνει ακριβώς αυτό. Ένα γλυκό, πικάντικο ή ήπια τρίψιμο πρέπει να εφαρμοστεί σε όλη την χοιρινού κρέατος αρκετές ώρες πριν από το μαγείρεμα για να εμποτίσουν το χοιρινό με τη γεύση. Δεν υπάρχουν δύο ξηρά τριψίματα είναι ομοειδή, οπότε χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα συστατικά ως κατευθυντήριες γραμμές και να προσαρμοστεί στην ιδιαίτερη γεύση σας
, τι χρειάζεστε
Βασικές Χοιρινό Τρίψτε:.
2 κουταλιές της σούπας. αλάτι
2 κουταλιές της σούπας. μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας. πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας. κρεμμύδι σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας. σκόρδο σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας. αποξηραμένα μαϊντανό
Πικάντικο χοιρινό Τρίψτε:
2 κουταλιές της σούπας. καπνιστή πάπρικα
2 κουτ. καστανή ζάχαρη
2 κουτ. χοντρό αλάτι
Η 2 κουτ. μαύρο πιπέρι
1 κουτ. πιπέρι καγιέν
Γλυκό Χοιρινό Τρίψτε:
6 κουταλιές της σούπας. καστανή ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας. πάπρικα
3 κουταλιές της σούπας. αλάτι
3 κουταλιές της σούπας. μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας. τσίλι σε σκόνη
μεγάλο μπολ ή πιάτο ψησίματος
Fork
πλαστικό περιτύλιγμα
Η Οδηγίες

1. Συνδυάστε σε ένα μεγάλο μπολ ή πιάτο ψησίματος όλων των συστατικά ούτε για τα βασικά, γλυκιά ή πικάντικη ξηρά τριψίματα. Ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι.
   Η

2. Ξεπλύνετε και αφήστε το υγρό επιλεγμένα περικοπή του χοιρινού σας.
   Η

3. Γενναιόδωρα τρίψτε το ξηρό μίγμα σε όλο το κομμάτι του χοιρινού κρέατος . Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και αφήστε το να καθίσει, ως εάν το μαρινάρισμα, για μια-δυο ώρες πριν το μαγείρεμα.
   Η