Πώς να Σεζόν χοιρινό κιμά

χοιρινό κιμά είναι ένα φθηνό κρέας που διατίθεται από τα περισσότερα κρεοπωλεία. Χρησιμοποιείται σε διάφορους τύπους λουκάνικων, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί του κιμά σε πολλές συνταγές. Ωστόσο, άψητο χοιρινό κιμά μπορεί να υποβαθμίσει τη γεύση ενός πιάτου, παρά τη συμπλήρωση ή την προσθήκη σε αυτό. Πασπαλίζουμε το χοιρινό έδαφος πριν από τη χρήση του σε συνταγές για τα αποτελέσματα καλύτερη γεύση. Πολλά βότανα και άλλα καρυκεύματα που απαιτούνται για τη γεύση χοιρινό κιμά σωστά.
, Τι χρειάζεστε
£ 2. χοιρινό κιμά
1 κουταλιά της σούπας. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κουτ. αποξηραμένα μαϊντανό
2 κουτ. αλάτι
1 κουτ. Ιταλικά μίγμα μπαχαρικών
1 κουτ. σκόρδο σε σκόνη
1 κουτ. πάπρικα
Η 1 κουτ. κιμά ξερά κρεμμύδια
1/2 κουτ. κόκκινο πιπέρι
1/2 κουτ. θρυμματισμένους σπόρους γλυκάνισου
μεγάλο μπολ
Ξύλινο κουτάλι
πλαστικό περιτύλιγμα
μεγάλο τηγάνι
Η Οδηγίες

  1. Συνδυάστε το χοιρινό έδαφος, τριμμένο μαύρο πιπέρι , αποξηραμένα μαϊντανό, το αλάτι, το ιταλικό μίγμα καρυκευμάτων, σκόρδο σε σκόνη, πάπρικα, ψιλοκομμένο ξερά κρεμμύδια, κόκκινο πιπέρι και συνθλίβονται σπόρων γλυκάνισου σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
    Η

  2. Σκεπάστε το μπολ με ένα φύλλο από πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για μία ώρα. Βγάλτε το από το ψυγείο και αφήστε το να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου για 45 λεπτά.
    Η

  3. Προθερμάνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά σε ένα φούρνο αρχή και προσθέστε το μείγμα με καρυκεύματα χοιρινό.

  4. Brown στο τηγάνι, ανακατεύοντας συχνά με μια ξύλινη κουτάλα για 12-14 λεπτά ή μέχρι το χοιρινό δεν είναι πλέον ροζ.
    Η