Η κανέλα είναι το πιο κυρίαρχο μπαχαρικό σε ένα μίγμα καρυκευμάτων κολοκύθας. Κανέλα μπορεί είτε να αγοραστούν σε μικρές ράβδους ή μια λεπτή σκόνη. Για το σκοπό της λήψης ενός μίγματος μπαχαρικών, το κονιοποιημένο εκδοχή λειτουργεί καλύτερα. Αν έχετε κάποια απομείνει μετά την πραγματοποίηση της κολοκύθας μπαχαρικό σας, πασπαλίζουμε με καφέ ή να προσθέσετε επιδόρπια σοκολάτας για να εντείνει τη γεύση της σοκολάτας.

Η Τζίντζερ

Η πιπερόριζα πωλείται σε μια ποικίλες μορφές: ολόκληρης της ρίζας, τουρσί, ζαχαρωμένα και μίας ξηρής σκόνης. Για να κάνετε ένα μίγμα καρυκευμάτων κολοκύθας, μόνο σκόνη τζίντζερ θα κάνουμε. Ολόκληρη η ρίζα και τουρσί ακατάλληλα γεύση για το σκοπό αυτό, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζαχαρωμένα τζίντζερ σαν ένα διασκεδαστικό γαρνιτούρα για κολοκυθόπιτα σας.

Η Γαρίφαλο

Γαρίφαλο καλύτερα αγόρασε ολόκληρο και τη γείωση. Χρησιμοποιήστε ένα μύλο του καφέ για το σκοπό αυτό να τους πάρει αλεστεί σε μια λεπτή σκόνη. Αν πρέπει να τα αγοράσουν ήδη έδαφος, αγοράζουν σε μικρές ποσότητες, γιατί η γεύση διαλύει γρήγορα.

Η Μοσχοκάρυδο

Μοσχοκάρυδο πωλείται ολόκληρο ή το έδαφος. Πάλι, σύνολο είναι καλύτερο για το σκοπό αυτό. Μοσχοκάρυδο χάνει τη γεύση του γρήγορα, ενώ ολόκληρο το μοσχοκάρυδο μπορεί να κρατήσει επ 'αόριστον. Θα χρειαστείτε ένα μικρο-επίπεδο τρίφτη για να τρίβετε το μοσχοκάρυδο. Αν δεν έχετε ένα, αγοράστε μοσχοκάρυδο. Χρησιμοποιήστε το σε Chai τσάι, λευκές σάλτσες ή οποιοδήποτε πιάτο χρησιμοποιώντας το σκοτάδι, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
Η