Πώς να κάνει τα φύκια σε σκόνη (4 βήματα)

Προσθέστε γεύση στο φαγητό σας, χωρίς τη χρήση αλατιού. Grind κάθε είδους αποξηραμένα φύκια σε σκόνη για να κάνουν ένα υποκατάστατο αλατιού για να χρησιμοποιήσετε στις συνταγές σας. Όλα τα βρώσιμα φύκια συμβάλλουν υγιή βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά στη διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, Β, C και Ε και το ιώδιο. Η ξεχωριστή γεύση των φυκιών είναι γνωστή ως «umami» - μια πικάντικη αίσθηση σε αντίθεση με οποιαδήποτε από τις άλλες τέσσερις γεύσεις της γλώσσας: γλυκό, αλμυρό, πικρό και ξινό. Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, σκόνη φύκια μπορούν να ενισχύσουν τη γεύση του κάθε τροφίμου.
, Τι χρειάζεστε
αποξηραμένα φύκια
καφεκοπτείο ή μύλο μπαχαρικών
Η αεροστεγής περιέκτης

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε μια χούφτα αποξηραμένα φύκια σε ένα μύλο του καφέ ή μπαχαρικών.
   Η

2. Pulse το μύλο μέχρι το αποξηραμένα φύκια γίνεται σκόνη σε μια λεπτή σκόνη.
   Η

3. Μεταφέρετε τη σκόνη φύκια σε ένα αεροστεγές δοχείο και να αποθηκεύουν επ 'αόριστον σε δροσερό, ξηρό σημείο.
   Η

4. Ψεκάστε τη σκόνη πάνω το φαγητό σας ή να το προσθέσετε για να δοκιμάσετε για ένα γευστικό άρωμα προφορά.
   Η