Πώς να φτιάξετε τη δική σας μείγματα μπαχαρικών

Όταν δημιουργήσετε το δικό σας μείγματα μπαχαρικών, μπορείτε να ελέγχετε τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των αλάτων, τα οποία είναι συχνά ένα από τα κύρια συστατικά σε κατάστημα-αγόρασε μείγματα μπαχαρικών. Ψάξτε για φρέσκα, ολόκληρα μπαχαρικά που μπορείτε να αγοράσετε σε μεγάλες ποσότητες και να αλέσει τον εαυτό σας. Με αυτόν τον τρόπο τα μπαχαρικά σας θα είναι ακόμα πιο φρέσκο ​​και πιο γευστικές.
, Τι χρειάζεστε
Spice ή μύλο του καφέ
Ποικιλία από μπαχαρικά, όπως η πάπρικα, κάρι σκόνη, τζίντζερ και τσίλι σε σκόνη
Αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Cajun μείγμα:
2 1/2 κουταλιές της σούπας πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher (λιγότερο ή περισσότερο σε γεύση)
Η 2 κουταλιές της σούπας σκόνη σκόρδου Κίνα 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας σκόνη κρεμμυδιού
1 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο θυμάρι
Η Οδηγίες

1. Συνδυάστε τα επιθυμητά μπαχαρικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά. Χρησιμοποιήστε ένα γουδί και γουδοχέρι για τον θρυμματισμό το σύνολο μπαχαρικά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μύλο του καφέ και να επιτύχουν τους ίδιους σκοπούς.
   Η

2. Κατάστημα σε ένα βάζο σε ένα δροσερό μέρος. Να είστε βέβαιος να ετικέτα σε κάθε βάζο, έτσι ώστε να μην ξεχνάμε τι σημαίνει αυτό.
   Η

3. Το πείραμα με εξωτικά μπαχαρικά και γεύσεις. Σύντομα, θα μπορείτε να δημιουργείτε τις δικές σας προσαρμοσμένες μπαχαρικό συνδυάζει ότι μπορείτε να προσθέσετε ή να αλλάξετε όποτε οι απεργίες διάθεση.
   Η