Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού αντί για λάιμ στα fajitas;

Ενώ ο χυμός λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του χυμού λάιμ σε ορισμένες συνταγές, μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για fajitas. Ο χυμός λάιμ χρησιμοποιείται παραδοσιακά στα fajitas επειδή παρέχει μια ξεχωριστή γεύση εσπεριδοειδών που συμπληρώνει τα άλλα συστατικά του πιάτου. Ο χυμός λεμονιού, από την άλλη πλευρά, έχει ένα ελαφρώς διαφορετικό προφίλ γεύσης που μπορεί να μην συνδυάζεται τόσο καλά με τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συνήθως στα fajitas. Ωστόσο, αν προτιμάτε τη γεύση του χυμού λεμονιού ή δεν έχετε χυμό λάιμ στο χέρι, μπορείτε σίγουρα να τον χρησιμοποιήσετε. Λάβετε υπόψη ότι η γεύση των fajitas μπορεί να είναι ελαφρώς διαφορετική από αυτή που περιμένετε.