- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Μαγειρική και Ψήσιμο >> Μπαχαρικά
Από πού προέρχονται τα μπαχαρικά και τα βότανα;
Μπαχαρικά
- Μπαχάρι :Τζαμάικα
- γλυκάνισο :Μεσόγειος, Μέση Ανατολή
- Βασιλικός :Μεσόγειος, Ασία
- Φύλλο δάφνης :Μεσόγειος
- Μαύρο πιπέρι :Ινδία
- πιπέρι καγιέν :Κεντρική και Νότια Αμερική
- πιπεριά τσίλι :Κεντρική και Νότια Αμερική
- Κανέλα :Σρι Λάνκα, Ινδονησία
- Γαρύφαλλο :Ινδονησία, Ζανζιβάρη
- Κόλιανδρος :Μέση Ανατολή, Ασία
- Κύμινο :Μέση Ανατολή, Ινδία
- Κάρι σε σκόνη :Ινδία
- άνηθος :Μεσόγειος, Ασία
- Μάραθο :Μεσόγειος, Μέση Ανατολή
- Σκόρδο :Ασία
- Τζίντζερ :Νοτιοανατολική Ασία
- Mace :Ινδονησία
- Μέντα :Μεσόγειος, Ασία
- Μοσχοκάρυδο :Ινδονησία
- Ρίγανη :Μεσόγειος
- Μαϊντανός :Μεσόγειος
- Πάπρικα :Ουγγαρία
- παπαρουνόσπορος :Ευρώπη, Ασία
- Δεντρολίβανο :Μεσόγειος
- Σαφράν :Ελλάδα, Ισπανία, Ιράν
- Φασκόμηλο :Μεσόγειος
- Εστραγκόν :Ευρώπη, Ασία
- Θυμάρι :Μεσόγειος
- Κουρκουμάς :Ινδία
- Βανίλια :Μεξικό, Κεντρική και Νότια Αμερική
Βότανα
- Βασιλικός :Μεσόγειος, Ασία
- Φύλλο δάφνης :Μεσόγειος
- Chervil :Ευρώπη
- Σχοινόπρασο :Ευρώπη, Ασία
- Κόλιαντρο :Μεσόγειος, Ασία
- άνηθος :Μεσόγειος, Ασία
- Μάραθο :Μεσόγειος, Μέση Ανατολή
- Σκόρδο :Ασία
- Τζίντζερ :Νοτιοανατολική Ασία
- Μαντζουράνα :Μεσόγειος
- Μέντα :Μεσόγειος, Ασία
- Ρίγανη :Μεσόγειος
- Μαϊντανός :Μεσόγειος
- Δεντρολίβανο :Μεσόγειος
- Φασκόμηλο :Μεσόγειος
- Εστραγκόν :Ευρώπη, Ασία
- Θυμάρι :Μεσόγειος
Μπαχαρικά
- Γιατί λέτε την πικρή κολοκύθα λαχανικό;
- Τι μπορείτε να φτιάξετε με αποξηραμένα βερίκοκα;
- Τι είναι η τροφή με ρίζα γλυκόριζας;
- Καρύκευμα για Whiting Ψάρια
- Ο χυμός λεμονιού επηρεάζει την ανάπτυξη μούχλας;
- Μπορείτε να βράσετε παπαρουνόσπορους και να βουτήξετε;
- Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του Diet Dr Pepper;
- Τύποι Εποχής
- Πώς ανασυστάζετε τον αποξηραμένο βασιλικό;
- Τι συμβαίνει όταν ένας ασβέστης σαπίζει;
Μπαχαρικά
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


