Καρύκευμα για Whiting Ψάρια

Whiting, επίσης γνωστή ως ασημένιο μερλούκιου, έχει μια ώριμη γεύση που λειτουργεί καλά με μια ποικιλία από καρυκεύματα. Πολλοί τύποι προσφυγάκι που βρέθηκαν τόσο στον Ατλαντικό και τον Ειρηνικό Ωκεανό, το οποίο σημαίνει ότι το ψάρι εμφανίζεται σε κουζίνες σε όλη την υδρόγειο. Ανεξάρτητα από τον ακριβή τύπο, όλα προσφυγάκι έχει λευκή σάρκα με ήπια γεύση. Γλυκιά ή πικάντικη - εφ 'όσον το καρύκευμα πηγαίνει με τα ψάρια σε γενικές γραμμές -. Θα ζεύγος καλά με το προσφυγάκι
εκπληκτικά απλή

  • Whiting έχει μια λεπτή γεύση που προσφέρεται και σε ένα απλό καρύκευμα προσέγγιση. Ψεκάστε πιπέρι λεμόνι πάνω από τα ψάρια για παραδοσιακή γεύση. Πασπαλίζουμε το ψάρι με το μαϊντανό και το σέλινο αλάτι για ένα φυτικό αφής. Πηγαίνετε για ένα ψίθυρο των μπαχαρικών με μια πρέζα σκόνη τσίλι. Περιχύνουμε το λεμόνι ή χυμό λάιμ πάνω από κάθε φιλέτο για να προσθέσετε μια υπόδειξη των Τανγκ. Βούρτσα μαγειρεμένα προσφυγάκι με κέτσαπ για ένα παιδί-φιλικό γεύμα.

    Η θαυμάσια γλυκιά

  • Γλυκό καρυκεύματα αναδείξει το φυσικό γλυκιά γεύση βρίσκονται σε οποιοδήποτε καλό κομμάτι της προσφυγάκι. Δοκιμάστε μια γεύση ιταλικού στιλ με το ψέκασμα το ψάρι με το μαϊντανό και το γλυκό βασιλικό. Για ένα αλμυρό γλυκό, βούρτσα κάθε φιλέτο με σάλτσα τεριγιάκι καθώς μαγειρεύει. Πασπαλίζουμε είδους προσφυγάκι με γλυκιά πάπρικα και ψητό σκόρδο σε σκόνη για ένα καπνιστή συστροφή. Περιχύνουμε κάθε φιλέτο μαγειρεμένο με ένα μείγμα από χυμό πορτοκαλιού και μαρμελάδα βερίκοκο για ένα εκλεπτυσμένο άρωμα.
    Η
    νόστιμα πικάντικο

  • Η ήπια γεύση του προσφυγάκι βοηθά στην εξισορρόπηση της γεύσης του πικάντικο καρυκεύματα. Πασπαλίζουμε κάθε φιλέτο με Chipotle πιπέρι, σκόνη σκόρδου, κρεμμύδι σε σκόνη και το αλάτι για ένα πιάτο μεξικάνικο στυλ. Κορυφαία μαγειρεμένα προσφυγάκι με πικάντικη σάλτσα να δώσει στα ψάρια μια γρήγορη κλωτσιά της γεύσης. Δοκιμάστε μια γεύση ασιατικού στιλ με το ψέκασμα φιλέτα με κίτρινο κάρι σκόνη, σκόνη τζίντζερ και κύμινο. Βούρτσα μαγειρεμένα προσφυγάκι με ένα μίγμα κόκκινη σάλτσα πιπεριάς, σάλτσα σόγιας, σκόνη σκόρδο, καυτερή πάπρικα και μαύρο πιπέρι για μια φλογερή γεύση. Τρίψτε το ψάρι με πιπέρι καγιέν και καπνιστό αλάτι πριν από το μαγείρεμα να μεταδώσει ένα δάσος hotness.
    Η
    δελεαστικώς Αλμυρές

  • Αλμυρές καρυκεύματα περιέχουν ένα μείγμα από διάφορες γεύσεις και συχνά λειτουργούν καλύτερα όταν χρησιμοποιούνται ελαφρά, έτσι ώστε να μην συντρίψει την ευαίσθητη προσφυγάκι. Πασπαλίζουμε το ψάρι με πιπέρι καγιέν, θυμάρι, σκόρδο σε σκόνη, μαύρο πιπέρι και αλάτι για γεύση Cajun στιλ. Πηγαίνετε για μια πλούσια γεύση από το βούρτσισμα κάθε μαγειρεμένο φιλέτο με πέστο - ένα κονιοποιημένο μίγμα από βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο, παρμεζάνα και κουκουνάρι. Για ένα πιάτο σε στιλ Καραϊβικής, μαρινάρετε το ψάρι για έως και μία ώρα σε ένα μείγμα από χυμό λάιμ, το ζωμό ψαριού, κόκκινη σάλτσα πιπέρι και ψιλοκομμένο κόλιανδρο.
    Η