- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Μαγειρική και Ψήσιμο >> Μπαχαρικά
Ποια βότανα χρησιμοποιούνται στην ιατρική της Αγιουρβέδα;
Στην ιατρική της Αγιουρβέδα χρησιμοποιείται μια μεγάλη ποικιλία βοτάνων για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Εδώ είναι μερικά βότανα που χρησιμοποιούνται συνήθως μαζί με τα γενικά οφέλη τους στην Αγιουρβέδα:
1. Ashwagandha (Withania somnifera):Γνωστό ως ινδικό ginseng, προάγει τη συνολική ευεξία, μειώνει το στρες, ενισχύει την ενέργεια και υποστηρίζει την αναπαραγωγική υγεία.
2. Amla (Emblica officinalis):Ονομάζεται και ινδικό φραγκοστάφυλο, το amla είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Υποστηρίζει την υγεία του δέρματος, την πεπτική λειτουργία και το ανοσοποιητικό.
3. Κουρκουμάς (Curcuma longa):Ένα κοινό μπαχαρικό στη μαγειρική της Αγιουρβέδα, ο κουρκουμάς έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και υποστηρίζει την υγεία των αρθρώσεων, τη λειτουργία του ήπατος και την ισορροπία του πεπτικού συστήματος.
4. Triphala:Είναι ένας συνδυασμός τριών φρούτων -Amalaki (Emblica officinalis), Bibhitaki (Terminalia bellirica), και Haritaki (Terminalia chebula). Το Triphala βοηθά στον καθαρισμό του πεπτικού συστήματος, στη βελτίωση της πέψης και στην προώθηση της κανονικότητας.
5. Neem (Azadirachta indica):Το Neem εκτιμάται ιδιαίτερα για τις αντιβακτηριδιακές, αντιμυκητιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Χρησιμοποιείται ευρέως για την περιποίηση του δέρματος, τη στοματική υγιεινή και τον εσωτερικό καθαρισμό.
6. Guduchi (Tinospora cordifolia):Γνωστό και ως giloy, αυτό το βότανο θεωρείται αποτελεσματικό για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού, την ανακούφιση του πυρετού και την ανακούφιση από αναπνευστικά προβλήματα.
7. Gotu kola (Centella asiatica):Προάγει τη διανοητική διαύγεια, ενισχύει τη γνωστική λειτουργία, μειώνει το στρες και βοηθά στη βελτίωση της υγείας του δέρματος και της υγείας των αρθρώσεων.
8. Tulsi (Ocimum tenuiflorum):Ο ιερός βασιλικός ή τούλσι έχει ιερή σημασία στην Αγιουρβέδα. Είναι γνωστό για τις ανοσοενισχυτικές και προσαρμογόνες του ιδιότητες, διευκολύνοντας την αντίδραση του οργανισμού στο στρες.
9. Brahmi (Bacopa monnieri):Ένα σημαντικό βότανο για την υγεία του εγκεφάλου, το Brahmi χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την ενίσχυση της μνήμης, της γνωστικής λειτουργίας και τη μείωση του άγχους.
10. Γλυκόριζα (Glycyrrhiza glabra):Στην Αγιουρβέδα, η γλυκόριζα χρησιμοποιείται κυρίως ως αποτελεσματικό καταπραϋντικό για την ηρεμία της υπερβολικής θερμότητας και τη θρέψη του αναπνευστικού συστήματος.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η χρήση αγιουρβεδικών βοτάνων και συμπληρωμάτων θα πρέπει να συζητηθεί με έναν εκπαιδευμένο επαγγελματία της Αγιουρβέδα ή πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να διασφαλιστούν κατάλληλες ατομικές συστάσεις με βάση την προσωπική σύσταση και τις απαιτήσεις.
Μπαχαρικά
- Γιατί τα παλιά λαχανικά έχουν πικρή γεύση;
- Beau Monde Υποκατάστατα
- Πώς να κάνετε βραστά Μηλίτης
- Vs. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Brown Sugar
- Υποκατάστατα κανέλα
- Ποια είναι τα συστατικά του ζελέ κόκκινης σταφίδας;
- Είναι δηλητηριώδη για τα σκυλιά τα μούρα με κουκούτσια από δέντρα;
- Γιατί το πιπέρι κάνει το φαγητό πιο νόστιμο;
- Τι είναι Κάρδαμο καλό για
- Θα ήταν το νερό κατάλληλος διαλύτης για την εξαγωγή τριμυριστίνης από το μοσχοκάρυδο;
Μπαχαρικά
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


