Η κλασική χρήση του ένα ραβδί της κανέλας δείχνει στέκεται γραφικά σε μια κούπα ζεστό χυμό μήλου ή ενός ποτηριού ζεστό κρασί, αλλά τη στερεά μορφή στην οποία το μπαχαρικό η συγκομιδή μπορεί να προσθέσει πολύ περισσότερη γεύση και ίσως ακόμη και να αυξήσει τα οφέλη για την υγεία το αλατοπίπερο του αν είναι βρασμένο σε ένα ποτό ή να χρησιμοποιηθούν σε αλμυρά στιφάδο ή σούπα, όσο μπορείτε να προσθέσετε ένα φύλλο δάφνης. Κάθε ξυλάκι κανέλα Κεϋλάνης (η προτιμώμενη ποικιλία) αλέθει κάτω σε περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού, αλλά μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσει περισσότερο για να πάρετε την πιο έξω από ένα βρασμένο ραβδί.

Άλλα επίγεια καρυκεύματα

Μπαχάρι είναι η καθολική γλυκό μπαχαρικό, που φέρει νότες κανέλας, καθώς και γαρύφαλλο και το μοσχοκάρυδο. Μοσχοκάρυδο μπορεί επίσης να σας δώσει μια γεύση που θυμίζει κανέλα, αλλά αυτά τα μπαχαρικά έχουν τις δικές τους διατροφικές ιδιότητες και δεν αναμένεται να επηρεάσει το σώμα σας με τον ίδιο τρόπο όπως η κανέλα. Όσον αφορά τη γεύση, είστε λιγότερο πιθανό να χάσετε την κανέλα σε μια συνταγή που απαιτεί τόσο το φλοιό του εδάφους και το μοσχοκάρυδο ή μπαχάρι είστε αντικαθιστώντας. Αντί να χρησιμοποιούν το ίδιο μέτρο με αυτό που ζήτησε η κανέλα, ξεκινήστε με το διπλασιασμό του μπαχάρι ή μοσχοκάρυδο και ρυθμίστε τη γεύση.

Άλλα Έντυπα για συμπληρώματα

Μπορείτε να ετοιμάζω κανέλα σε τσάγια και καφέ με πολλές διαφορετικές μεθόδους. Προσθέστε σπασμένα ξύλα κανέλας ή τσιπ για τα φασόλια πριν ή μετά την άλεση τους. Ελέγξτε τη συσκευασία του καφέ και τσάι, ειδικά chais, για την εισαγωγή της πραγματικής κανέλα μεταξύ των συστατικών, ή να προσθέσετε κανέλα για να ποτίσει είστε το βρασμό με χαλαρό τσάι για Chai. Μεταξύ συμπληρώματα ευθεία-out, μπορείτε να βρείτε κανέλα σε έλαια, κάψουλες και μερικά υγρά. Σημειώστε, ωστόσο, ότι οι ισχυρισμοί υγείας για τα συμπληρώματα κανέλα είναι πάντα αντισταθμίζεται με την απόδειξη ότι, δεδομένου ότι η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ θεωρεί ότι η κανέλα μια αρωματική ουσία και όχι ένα φάρμακο, οι δόσεις και οι επιπτώσεις στην υγεία δεν έχουν αξιολογηθεί επίσημα και δεν ρυθμίζονται.

Η