Πώς να παγώσει το κέικ καρότων (4 βήματα)

Καρότο κέικ, ένα πλούσιο, υγρό επιδόρπιο αρωματισμένο με τριμμένο καρότο, κανέλα, μοσχοκάρυδο και τα καρύδια, διαθέτει ένα κρεμώδες, λευκό κάλυμμα, που συχνά γίνονται με το τυρί κρέμα. Μπορείτε να παγώσει φέτες κέικ καρότου σε αεροστεγή δοχεία για αρκετούς μήνες. Αναδίπλωση φέτες κέικ καρότου ξεχωριστά σας επιτρέπει να αποψυχθούν φέτες, ένα κάθε φορά, ανάλογα με τις ανάγκες.
, Τι χρειάζεστε
Μαχαίρι
Κατάψυξη-ασφαλή γυαλί ή πλαστικό δοχείο αποθήκευσης
πλαστικό περιτύλιγμα

Βαρέα αλουμινόχαρτο
Κατάψυξη ή κολλητική ταινία

Οδηγίες

  1. Κόψτε το κέικ σε μεμονωμένα κομμάτια πριν από την κατάψυξη. Τοποθετήστε τις φέτες κέικ παγωμένος σε καταψύκτη ασφαλή γυαλί ή πλαστικό δοχείο αποθήκευσης. Παγώστε το κέικ για δύο ώρες ακάλυπτα για να επιτρέψει το πάγωμα για να σκληρύνει και σετ.
    Η

  2. Αφαιρέστε το κέικ από την κατάψυξη. Τοποθετήστε τις φέτες κέικ σε επιμέρους κομμάτια του αεροστεγή πλαστική μεμβράνη. Τυλίξτε το πλαστικό περιτύλιγμα γύρω από κάθε φέτα κέικ σφιχτά για να εμποδίζει την υγρασία να καταστρέφει την τούρτα.
    Η

  3. Τυλίξτε κάθε κομμάτι πλαστικής μεμβράνης-καλύπτονται κέικ σε βαρέα αλουμινόχαρτο για τη δημιουργία ασφαλών εξωτερικά στρώματα.
    Η

  4. Πάγωμα το κέικ καρότου με 0 βαθμούς Κελσίου μέχρι και τρεις μήνες. Για να ξεπαγώσετε το κέικ καρότου, αφαιρέστε τα υλικά περιτυλίγματος και τοποθετήστε τις φέτες σε ένα πλαστικό ή γυάλινο δοχείο. Αφήστε το κέικ να αποψυχθεί στο ψυγείο για όλη τη νύχτα.
    Η