Πώς να λιώσει σοκολάτα για Καλούπια (10 Βήματα)

Η σοκολάτα είναι μια ένοχη απόλαυση που τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά απολαμβάνουν. Μοιραστείτε μια άλλη εμπειρία με τα παιδιά σας, δημιουργώντας το δικό σας σοκολάτα-φορμαρισμένο καραμέλες, γλειφιτζούρια και κεράσματα. Πλήρωση αυτών των καλουπιών προϋποθέτει ότι η σοκολάτα που χρησιμοποιείται, είτε είναι ημι-γλυκό ή γάλα, να λιώσει. Σοκολάτα λιώνει σε οπουδήποτε 98 με 100 βαθμούς, η οποία μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας άμεσα διαθέσιμες συσκευές και σκεύη
. Ό, τι χρειάζεστε
Σοκολάτα Κίνα μικροκυμάτων-ασφαλές κύπελλο
Γλάστρες μικροκυμάτων
, 1 μικρό, 1 μεγάλο (προαιρετικό)
Η ποτ διπλό λέβητα (προαιρετικό)
Μούχλα Κίνα αεροστεγές δοχείο
Η Μικροκυμάτων

1. Θέση £ 1 από σοκολάτα σε φούρνο μικροκυμάτων-ασφαλές κύπελλο.
   Η

2. Τοποθετήστε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και γυρίστε το φούρνο μικροκυμάτων για 50 τοις εκατό δύναμη.
   Η

3. μικροκυμάτων τη σοκολάτα για 1 λεπτό. Ανακατέψτε τη σοκολάτα και το φούρνο μικροκυμάτων και πάλι στο 50 τοις εκατό για 1 λεπτό ακόμα.
   Η

4. Ανακατέψτε τη σοκολάτα και συνεχίζουν να το φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει εντελώς.
   Η

5. Το κουτάλι τη σοκολάτα σε καλούπια και χτυπήστε τα καλούπια με το απαλά πάνω στο τραπέζι. Αυτό θα βοηθήσει να απομακρύνετε τυχόν φυσαλίδες αέρα από το καλούπι.
   Η

6. φυλάσσετε οποιαδήποτε σοκολάτα σε ένα αεροστεγές δοχείο σε ξηρό και δροσερό μέρος. Μην αποθηκεύετε τη σοκολάτα στο ψυγείο.
   
   Η διπλό Boiler
   

   1. Τόπος £ 1 της σοκολάτας σε μια μικρή κατσαρόλα (ή το επάνω μέρος ενός διπλού -boiler ποτ).
      Η

   2. Ορίστε τη μικρότερη κατσαρόλα σε ένα μεγαλύτερο δοχείο (ή το κάτω μέρος του ένα δοχείο διπλού λέβητα) που έχει συμπληρωθεί το 1/3 γεμάτο με νερό.
      
      

   3. Τοποθετήστε δύο δοχεία πάνω σε ένα καυστήρα φούρνο. Γυρίστε τον καυστήρα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει εντελώς, η οποία μπορεί να διαρκέσει 15 λεπτά ή και περισσότερο. Μην αφήνετε τη σοκολάτα να βράσει.
      Η

   4. κουτάλι τη σοκολάτα σε καλούπια, ακολουθώντας τα βήματα 5 και 6 από πάνω.
      Η