Πώς να κάνει Καραμέλα και Σοκολάτα Κλειστή Κουλούρια

Με ένα γευστικό συνδυασμό αλμυρές και γλυκές γεύσεις για να βασανίσουν γεύση, καραμέλας και σοκολάτας που καλύπτονται κουλούρια σας μπορεί να είναι το τέλειο σνακ. Είναι εύκολο να γίνουν, και είναι μεγάλη για να κρατήσει στο σπίτι για να πάρει όταν βλέπετε τηλεόραση, για να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες σε πάρτι, ή να δώσει ως ένα νόστιμο δώρο για τις διακοπές σας ή τα γενέθλια. . Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στη διάθεση για μια απόλαυση
, τι χρειάζεστε
1 ξυλάκι butter14 ουγκιά μπορεί ζαχαρούχου συμπυκνωμένου milk1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη & # XBD? φλιτζάνι του φωτός καλαμποκιού syrup16 chipsSmall ουγκιά σκούρα ή semi-sweet σοκολάτα στριμμένα pretzelsSkewerForkSpoonParchment paperCookie sheetMedium saucepanMicrowave ασφαλή μπολ

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε ένα μέτριο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το βούτυρο, το συμπυκνωμένο γάλα, τη ζάχαρη και το σιρόπι καλαμποκιού. Ανακατέψτε το μείγμα συχνά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
   Η

2. Αυξήστε την φωτιά σε μέτρια προς υψηλή και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι το μείγμα να σκουραίνει σε ένα πλούσιο χρώμα καραμέλας. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.
   Η

3. Γραμμή ένα φύλλο μπισκότων με το έγγραφο περγαμηνής. Κουλούρια βουτιά στην καραμέλα, τοποθετώντας τα στην άκρη ενός σουβλάκι και το σύρσιμο τους μέσω της καραμέλας μέχρι να επικαλύπτονται. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να βοηθήσει ελιγμούς τους πίσω στο σουβλάκι.
   Η

4. τους κρατήσει πάνω από την καραμέλα και να επιτρέψει στραγγίστε, πατώντας σουβλάκι στην άκρη του τηγανιού τη σάλτσα, αν είναι απαραίτητο. Τοποθετήστε τα σε μια περγαμηνή. Όταν όλα τα κουλούρια έχουν επικαλυφθεί, βάλτε το φύλλο μπισκότων στο ψυγείο μέχρι την καραμέλα σύνολα, περίπου & # XBD? ώρα.
   Η

5. Αδειάστε το σάκο του τσιπ σοκολάτας σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ασφαλή μπολ. Τοποθετήστε στο φούρνο μικροκυμάτων σε μέτρια ισχύ για 1 λεπτό. Τα βγάζετε και τα ανακατεύετε. Κρατήστε τη θέση τους πίσω στο φούρνο μικροκυμάτων για αυξήσεις 15-30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μεταξύ των κύκλων, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και είναι ομαλή.
   Η

6. Βάλτε ένα καθαρό φύλλο περγαμηνή πάνω στο φύλλο μπισκότων. Με το σουβλάκι και το πιρούνι, βυθίστε τα κουλούρια στη λειωμένη σοκολάτα. Μπορείτε εντελώς παλτό το κουλουράκι σοκολάτας, ή μπορείτε να τα βουτάτε για την επικάλυψη μόνο οι μισοί από αυτούς, αν θέλετε λιγότερη σοκολάτα σε κουλούρια σας.
   Η

7. Τοποθετήστε τα κουλούρια πίσω επάνω στο φύλλο μπισκότων. Τοποθετήστε τα στο ψυγείο για μία έως δύο ώρες, έως ότου η σοκολάτα έχει σκληρύνει.
   Η

8. Αφαιρέστε τα κουλούρια από το φύλλο μπισκότων. Τόπος κουλούρια σε μια περγαμηνή-ευθυγραμμισμένο κασσίτερου για να δώσει ως δώρα, ή να τα αποθηκεύσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο. Κρατήστε τα στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τους εξυπηρετήσουν.
   Η