Λιώνει η σοκολάτα αν μπει σε μεγάλο κουτί και αποθηκευτεί για περισσότερο από 6 μήνες;

Η σοκολάτα τελικά θα λιώσει αν αποθηκευτεί σε ένα μεγάλο κουτί για περισσότερο από 6 μήνες, ανάλογα με τη θερμοκρασία και την υγρασία του περιβάλλοντος. Η σοκολάτα λιώνει στους 34 βαθμούς Κελσίου (93 βαθμούς Φαρενάιτ), οπότε αν η θερμοκρασία είναι σταθερά υψηλότερη από αυτή, η σοκολάτα θα λιώσει. Επιπλέον, εάν η υγρασία είναι υψηλή, η σοκολάτα μπορεί να απορροφήσει την υγρασία και να γίνει μαλακή και λαμπερή. Για να αποτρέψετε το λιώσιμο της σοκολάτας, είναι καλύτερο να τη φυλάξετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, όπως ψυγείο ή ντουλάπι.