Σε γενικές γραμμές, σκάει πάγου απαιτούν πέντε με έξι ώρες να παγώσει σε ένα οικιακό ψυγείο. Το μέγεθος και το σχήμα του καλουπιού ποπ πάγου σας παίζει ένα ρόλο στο συνολικό χρόνο κατάψυξης. Μικρότερες σκάει θα παγώσει πιο γρήγορα από ό, τι οι μεγάλες επιχειρήσεις, έτσι ώστε να επιλέξουν ένα μικρό καλούπι, αν είστε σε μια βιασύνη για να δροσιστείτε.

Η μερική Πάγωμα

Σε 30 λεπτά, πάγος σκάει εν μέρει παγώσει. Δεν είναι πλέον όλο το υγρό, που γενικά μοιάζουν με λάσπη σε αυτό το σημείο. Αν κάνετε πολυεπίπεδη σκάει πάγο, το κατώτερο στρώμα θα πρέπει να είναι αρκετά στερεό μετά από 30 λεπτά που μπορείτε να ρίχνετε το δεύτερο στρώμα. Εάν χρησιμοποιείτε φόρμες που δεν έχουν κατασκευαστεί σε ραβδιά, μπορείτε να προσθέσετε μπαστούνια σκαφών σε μερικώς κατεψυγμένο σκάει στο σήμα 30 λεπτά με τα πόδια. Η ποπ πάγο πρέπει να καταψύχονται αρκετά ότι το ραβδί θα παραμείνει στο κέντρο, αντί του συρόμενη στο πλάι.
Η
Συμβουλές για ταχύτερη κατάψυξη

Μερικές τεχνικές που μπορούν να σας βοηθήσουν επιτευχθεί ταχύτερη κατάψυξη. Τοποθετήστε τα γεμάτα καλούπια ποπ πάγο στο πίσω μέρος του καταψύκτη σας, όπου οι θερμοκρασίες είναι πιο κρύο. Μια ψυχρότερο καταψύκτη θα βοηθήσει σκάει πάγο για να παγώσει γρηγορότερα, για αυτό προσαρμόστε θερμοκρασία του καταψύκτη σας. Αποφύγετε τις συνταγές ποπ πάγο που περιέχουν υψηλές ποσότητες αλκοόλ ή ζάχαρη, η οποία εμποδίζει τα κεράσματα από το πάγωμα πλήρως.
Η
Μηχανήματα