Cachaca, το εθνικό πνεύμα της Βραζιλίας, είναι ένα λικέρ από χυμό ζαχαροκάλαμου. Έχει κάποιες ομοιότητες με το ρούμι, αλλά ρούμι συνήθως από μελάσα, αντί των απλών χυμό ζαχαροκάλαμου. Όπως και το ρούμι, κασάσα μπορεί να είναι λευκό ή σκούρο - η σκοτεινή εκδοχή είναι συνήθως ηλικίας σε δρύινα βαρέλια. Σκούρο, ηλικίας κασάσα μπορεί να πάρει μια σειρά από σημειώσεις γεύση από την κάννη συμπεριλαμβανομένων των αποξηραμένων ή ψητά φρούτα, γλυκά μπαχαρικά, καφέ, βότανα ή χόρτου σημειώσεις. Αν και υπάρχουν ορισμένες διακριτές διαφορές γεύση, σκούρο κασάσα έχει κάνει ένα γευστικό και ενδιαφέρον υποκατάστατο σκούρο ρούμι μπανάνες Foster.

Η Bourbon

Κατέχοντας πολλά από το ίδιο γλυκό, ξυλώδη αρώματα πολλά σκοτεινά ρούμι, μπέρμπον λειτουργεί πολύ καλά χωρίς τροποποιήσεις ή προσθήκες στις περισσότερες μπανάνες Foster συνταγές. Στην πραγματικότητα, μερικές μπανάνες Foster συνταγές πραγματικά έκκληση για μπέρμπον αντί για μαύρο ρούμι.

Η Brandy

Brandy χρησιμοποιείται συχνά σε άλλες φλαμπέ επιδόρπια παρόμοια με μπανάνες Foster όπως τα κεράσια Jubilee. Ωστόσο, κονιάκ στερείται συνήθως τις υποκείμενες μελάσα γεύσεις ενδεικτικό της πιο σκούρο ρούμι. Για να κάνετε για αυτό, όταν χρησιμοποιεί το κονιάκ μπανανών Foster, προσθέστε μια μικρή ποσότητα μελάσας σε ζάχαρη και κανέλα σε μπανάνες Foster σας συνταγή.
Η
Ρούμι Απόσπασμα

μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν το εκχύλισμα ρούμι ως υποκατάστατο για μαύρο ρούμι. Μπορείτε να αντικαταστήσετε 1,5 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα ρούμι μίμηση ανά κουταλιά της σούπας μαύρο ρούμι μπανανών Foster σας συνταγή. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι αν κάνετε την εν λόγω υποκατάσταση, γιατί προσπαθείτε να αποφύγετε το αλκοόλ, εκχύλισμα ρούμι δεν είναι πάντα χωρίς οινόπνευμα. Διαβάστε την ετικέτα για να διαπιστώσετε εάν περιέχει αλκοόλ. Επίσης, λόγω του χαμηλού ποσού, ή παντελή έλλειψη, αλκοόλ σε εκχύλισμα ρούμι, δεν θα είστε σε θέση να φλαμπέ μπανάνες Foster σας. Τέλος, για την καλύτερη γεύση, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε το πραγματικό σε σχέση μίμησης εκχυλίσματος ρούμι, όπως η γεύση έχει περισσότερο βάθος και λιγότερο από ένα & quot? Χημικών & quot? γεύση.

Η Χυμοί

Ως εναλλακτικές μη-αλκοόλης που δεν μπορείτε επίσης να φλαμπέ, μπορείτε να αντικαταστήσετε το χυμό σταφυλιών, χυμό ανανά ή χυμό μήλο σε ένα 1-προς -1 βάση για σκούρο ρούμι στις περισσότερες συνταγές - συμπεριλαμβανομένων μπανάνες Foster. Για να προσεγγίσει περισσότερο τη γεύση του μαύρο ρούμι, προσθέστε μια μικρή ποσότητα του αμυγδάλου και το εκχύλισμα βανίλιας στο χυμό σας πριν το χρησιμοποιήσετε στη συνταγή σας.
Η