Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβα ανανά αντί για φρέσκο ​​στο κέικ;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβα ανανά αντί για φρέσκο ​​ανανά στο κέικ. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου.

* Ο ανανάς σε κονσέρβα είναι πιο γλυκός από τον φρέσκο ​​ανανά. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να χρειαστεί να μειώσετε την ποσότητα ζάχαρης στη συνταγή του κέικ σας εάν χρησιμοποιείτε κονσέρβα ανανά.

* Ο ανανάς σε κονσέρβα είναι επίσης πιο υγρός από τον φρέσκο ​​ανανά. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να χρειαστεί να προσαρμόσετε την ποσότητα του υγρού στη συνταγή του κέικ σας εάν χρησιμοποιείτε κονσέρβα ανανά.

* Ο ανανάς σε κονσέρβα μπορεί να έχει διαφορετική γεύση από τον φρέσκο ​​ανανά. Αυτό συμβαίνει επειδή ο κονσερβοποιημένος ανανάς είναι συχνά συσκευασμένος σε σιρόπι, το οποίο μπορεί να του δώσει μια πιο γλυκιά και πιο όξινη γεύση.

Εάν ανησυχείτε για οποιονδήποτε από αυτούς τους παράγοντες, μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε τη συνταγή του κέικ σας με μια μικρή παρτίδα πριν φτιάξετε ένα μεγαλύτερο κέικ.