- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Επιδόρπια >> Συνταγές Επιδορπίου
Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να το αποδείξετε ένα πείραμα με χαμηλότερο σημείο τήξης παγωτού ή κρέμας;
Πειραματιστείτε για να συγκρίνετε τα σημεία τήξης του παγωτού και της κρέμας
Υπόθεση:
Η κρέμα έχει χαμηλότερο σημείο τήξης από τον πάγο.
Υλικά:
* Παγάκια
* Παγωτό
* Δύο ποτήρια
* Ένα θερμόμετρο
Διαδικασία:
1. Τοποθετήστε ένα παγάκι στο ένα ποτήρι και μια μπάλα παγωτό στο άλλο ποτήρι.
2. Τοποθετήστε το θερμόμετρο στο ποτήρι του παγωτού.
3. Παρατηρήστε και καταγράψτε τη θερμοκρασία του παγωτού.
4. Τοποθετήστε το θερμόμετρο στο ποτήρι πάγου.
5. Παρατηρήστε και καταγράψτε τη θερμοκρασία του πάγου.
6. Συγκρίνετε τις θερμοκρασίες του παγωτού και του πάγου.
Αναμενόμενα αποτελέσματα:
Η θερμοκρασία του παγωτού θα είναι χαμηλότερη από τη θερμοκρασία του πάγου.
Συμπέρασμα:
Τα αποτελέσματα αυτού του πειράματος υποστηρίζουν την υπόθεση ότι η κρέμα έχει χαμηλότερο σημείο τήξης από τον πάγο. Αυτό είναι πιθανό επειδή η κρέμα περιέχει υψηλότερο ποσοστό λίπους από τον πάγο και το λίπος έχει χαμηλότερο σημείο τήξης από το νερό.
Συνταγές Επιδορπίου
- Μπορείτε να Πάγωμα Cannoli που έχουν ήδη πληρωθεί
- Ποιες είναι οι δύο λειτουργίες της κρέμας και του ταρτάρ στο κέικ φαγητού αγγέλου;
- Παραδείγματα ινδική Επιδόρπια
- Γιατί οι συνταγές για επιδόρπια λένε πάντα προσθέστε μια πρέζα αλάτι;
- Γιατί άραγε Cannoli Κρέμα Come Out υδαρής
- Είναι κακό αν Brownies μου φούσκα μετά το ψήσιμο
- Πόσες γεύσεις σε breyers;
- Είναι η ζύμη στην ομάδα ένα του πιάτου του φαγητού;
- Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της μαύρης σοκολάτας και της απλής σοκολάτας;
- Σε τι κατάσταση βρίσκεται το ζωγραφισμένο γλυκό;
Συνταγές Επιδορπίου
- Συνταγές Κέικ
- Συνταγές Καραμέλας
- Συνταγές Τσίζκεϊκ
- Συνταγές Μπισκότων
- Συνταγές Επιδορπίου
- Συνταγές Φοντάν
- Συνταγές Πίτας


