Πώς να κάνετε τυρί κρέμα Φλάφι για Cheesecake

Cheesecakes είναι διαθέσιμα σε μια ποικιλία γεύσεων. Χωρίς ψήσιμο και ψημένα cheesecakes όλα συνήθως περιέχουν τυρί κρέμα ως το κύριο συστατικό. Συνδυάζοντας το τυρί κρέμα με άλλα συστατικά, όπως το γιαούρτι, κρέμα σαντιγί, ξινή κρέμα ή τυρί ρικότα αλλοιώνει τη γεύση και την υφή του επιδόρπιο. Όταν κάνετε ένα σπιτικό cheesecake, το τυρί κρέμα μπορεί μερικές φορές να έχει πυκνή υφή και κάνει το επιδόρπιο φαίνεται βαρύ. Χειρισμός και προσθέτοντας το τυρί κρέμα με την συνταγή σας σωστά, θα οδηγήσει σε μια πιο αφράτο και πιο ελαφρύ cheesecake.
, Τι χρειάζεστε
τυρί κρέμα
Ηλεκτρικό μίξερ
Η Σπάτουλα
Η Οδηγίες

  1. Τοποθετήστε το τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου προτού να το προσθέσετε στα άλλα συστατικά. Επιτρέποντας το τυρί κρέμα να ζεσταθεί θα το αφήσει να συνδυάσει καλύτερα με τα συστατικά για να δώσει το cheesecake αφράτη υφή του.
    Η

  2. Κτυπήστε το τυρί κρέμα, πριν να προσθέσετε τα αυγά ή σε οποιοδήποτε από τα άλλα συστατικά. Ξύστε τις πλευρές του μπολ με μια σπάτουλα, όπως σας κτυπήστε το τυρί κρέμα. Συνεχίστε να νικήσει το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο. Πάταξη το τυρί κρέμα πρώτο εξασφαλίζει ότι τα άλλα συστατικά δεν θα ζυγίζουν κάτω και να το αποτρέψει από το να γίνει αφράτο.
    Η

  3. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά cheesecake με το τυρί κρέμα σιγά-σιγά. Χτυπάμε τα υλικά για τη χαμηλότερη ρύθμιση για την πρόληψη πάρα πολύ αέρα να μπει μέσα τη γέμιση.
    Η