Πώς να παγώσει πίτα Κοχύλια (6 βήματα)

Πάγωμα κοχύλια πίτα σας επιτρέπει να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα. Μπορείτε να παγώσετε κοχύλια πίτα ψημένη ή άψητο για τη διατήρησή τους. Παρά το γεγονός ότι μπορείτε να παγώσει ήδη κάνει πίτες, η κρούστα θα χάσει την υφή του και μπορεί να γίνει υγρός. Unbaked κοχύλια πίτα θα διαρκέσει στην κατάψυξη για δύο μήνες, και ψήνεται κοχύλια πίτα θα διαρκέσει μέχρι και τέσσερις μήνες στην κατάψυξη. Οι κρούστες πίτας θα πρέπει αποψύχονται με διαφορετικό τρόπο, ώστε να διατηρηθεί η υφή και τη γεύση των κελυφών
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα πλαστικό περιτύλιγμα
φερμουάρ σφραγισμένες πλαστικές σακούλες

Fork
Κατάψυξη χαρτί

ψημένη πίτα Κοχύλια

1. Αφήστε τα κοχύλια πίτα να κρυώσει εντελώς.
   Η

2. Τυλίξτε τα ψημένα κοχύλια πίτα με το πλαστικό περικάλυμμα ή να τα τοποθετήσετε σε επιμέρους φερμουάρ σφραγισμένες πλαστικές σακούλες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καλύψει τα κοχύλια πίτα εντελώς και αφαιρέστε όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα.
   Η

3. Ξετυλίξτε το ψημένο κοχύλι πιτών. Αφήστε το να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου ή προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Αφήστε το κέλυφος πίτα για να αποψυχθεί για 10-20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου ή επί έξι λεπτά στο φούρνο.
   
   Η άψητο πίτα Κοχύλια
   

   1. Τοποθετήστε το κέλυφος πίτα σε πίτα τηγάνια. Σακί το κοχύλι πιτών τρεις έως τέσσερις φορές με ένα πιρούνι για να αφαιρέσετε θυλάκων αέρα.
      Η

   2. Layer Two κομμάτια χαρτί καταψύκτη μεταξύ κάθε τηγάνι πιτών. Στοίβα τα τηγάνια πίτα και τοποθετήστε τα σε μια σακούλα καταψύκτη.
      Η

   3. Ψήστε τα κοχύλια πίτα αμέσως στο φούρνο στους 475 F για 15 λεπτά. Μην αποψύχετε τα κοχύλια πίτα.
      Η