Τι ισοδυναμεί με γραμμάρια για ένα φλιτζάνι;

Το ισοδύναμο των γραμμαρίων για ένα φλιτζάνι εξαρτάται από το συστατικό που μετράται. Ακολουθούν οι μετατροπές για ορισμένα κοινά συστατικά:

- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις:1 φλιτζάνι =120 γραμμάρια

- Ζάχαρη:1 φλιτζάνι =200 γραμμάρια

- Καστανή ζάχαρη:1 φλιτζάνι =215 γραμμάρια

- Βούτυρο (μαλακωμένο):1 φλιτζάνι =226 γραμμάρια

- Λάδι:1 φλιτζάνι =236 γραμμάρια

- Νερό:1 φλιτζάνι =240 γραμμάρια

- Γάλα:1 φλιτζάνι =244 γραμμάρια

- Βαριά κρέμα:1 φλιτζάνι =236 γραμμάρια

- Κρέμα γάλακτος:1 φλιτζάνι =226 γραμμάρια

- Τυρί (τριμμένο):1 φλιτζάνι =110 γραμμάρια

Λάβετε υπόψη ότι αυτές οι μετατροπές είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το συγκεκριμένο συστατικό και την πυκνότητά του. Για ακριβείς μετρήσεις, είναι πάντα καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζυγαριά κουζίνας.