Ορεκτικά τείνουν να είναι πιο vegan φιλικό από ό, τι η είσοδος ενότητα. Αυτή η ενότητα περιλαμβάνει συνήθως vegan επιλογές, όπως τηγανητά δειγματολήπτες λαχανικών και είδη εμβάπτιση. Τα τηγανητά λαχανικά είναι vegan και αν η αρτοποιίας δεν έγινε με τα αυγά. Μάρκες και salsa και χούμους και πίτα είναι παραδείγματα vegan ορεκτικά.
Χούμους είναι μια υγιής, vegan ορεκτικό ότι πολλά εστιατόρια προσφέρουν.
Η Σαλάτες

Σαλάτες είναι μια μεγάλη είσοδος, όταν έξω σε ένα εστιατόριο, αλλά ίσως χρειαστεί να ζητήσει να το τυρί ή το κρέας που λαμβάνονται από την σαλάτα. Επιπλέον, η σάλτσα θα περιλαμβάνει κατά πάσα πιθανότητα το βουτυρόγαλα ή μαγιονέζα, έτσι θα πρέπει να ζητήσουν βινεγκρέτ ή απλά ξύδι και λάδι. Προσθέστε τόφου, φασόλια ή καρύδια για να εξασφαλιστεί η ισορροπία των πρωτεϊνών με τα λαχανικά.
Μεγάλες σαλάτες είσοδος μπορεί να είναι τόσο θρεπτικό και χορταστικό και παραδοσιακά ορεκτικά με βάση το κρέας.
Η Ζυμαρικά

Ενώ Τα πιο ζυμαρικά φτιαγμένα με βάση το κρέας και κρέμα, ζυμαρικά με μαρινάρα ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και τα λαχανικά μπορεί να είναι ένα νόστιμο vegan επιλογή. Να είστε βέβαιος να ζητήσει από τον μακαρόνια χωρίς τυρί και το βούτυρο. Εάν είναι δυνατόν, προσθέστε τόφου ή καρύδια για να αυξήσουν τα γραμμάρια πρωτεΐνης που τρώτε.
Μαρινάρα ζυμαρικά είναι ένα υγιές vegan επιλογή σε ένα εστιατόριο.
Η Burgers και Σάντουιτς

Πολλά εστιατόρια προσφέρουν μπιφτέκια λαχανικών και μπιφτέκια μανιταριών στη θέση του μπιφτέκια. Βεβαιωθείτε ότι τα μπιφτέκια λαχανικών είναι vegan - όχι απλά για χορτοφάγους - όπως πολλοί μπιφτέκια μη-κρέας περιλαμβάνουν το τυρί. Απολαύστε τους με όλες τις vegan στερεώσεις, όπως γκουακαμόλε, κρεμμύδια, μαρούλι, ντομάτες, μανιτάρια, σάλτσα μπάρμπεκιου και τυρί σόγιας, εάν είναι διαθέσιμη. Δημοφιλή εστιατόρια προσφέρουν επίσης vegan φιλικό σάντουιτς, όπως αναδιπλώνεται χούμους και ψητά λαχανικά σάντουιτς.

Η πιάτα πλευρά

Είναι εύκολο να κάνει ένα γεύμα, συνδυάζοντας ένα ζευγάρι των vegan πιάτα πλευρά. Εστιατόρια προσφέρουν συχνά λαχανικά στον ατμό, ένα πιάτο πατάτα όπως πουρέ πατάτας (αν γίνεται χωρίς γάλα και βούτυρο), σαλάτα, ρύζι, πατάτες τηγανιτές, ρολά δείπνο και ζωμό λαχανικών με βάση τη σούπα. Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν ένα πιάτο που γίνεται με ένα συγκεκριμένο συστατικό, ρωτήστε πάντα το διακομιστή για να ελέγξετε με τους μάγειρες.

Η Επιδόρπιο
είναι

Πολλά γλυκά δεν γίνεται vegan. Κέικ, πίτες και παγωτά όλη περιλαμβάνουν την κρέμα γάλακτος, τα αυγά, το βούτυρο και το γάλα. Σορμπέ είναι vegan όπως γίνεται με ροκανίδια αρωματικές, φρούτα και πάγο. Σημειώστε ότι σερμπέτι είναι διαφορετική και περιλαμβάνει μια μικρή ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων. Ένα μπολ με φρούτα είναι μια υγιής vegan εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά επιδόρπια.
Η