Πώς να πάρει αρτοποιίας να επιμείνουμε σε Fried Chicken

Παναρισμένο τηγανητό κοτόπουλο μπορεί να είναι ένα μεγάλο γεύμα για να κάνει για εσάς και την οικογένειά σας. Να πάρει αρτοποιίας για να κολλήσει με τηγανητό κοτόπουλο μπορεί να είναι ένα κομμάτι από ένα τέχνασμα, αλλά με λίγη εξάσκηση θα γίνει ρουτίνα. Για πρώτη φορά, κάνοντας πανέ σας τηγανητό κοτόπουλο, πάρτε την όλη διαδικασία σιγά-σιγά, και βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε κάθε βήμα. Αν δεν το κάνετε, κινδυνεύετε να έχει αρτοποιίας σας πέσουν πριν καν γίνει.
, Τι χρειάζεστε
4 κομμάτια στήθος κοτόπουλου
1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα Κίνα 1/4 φλιτζάνι σάλτσα καυτερή πιπεριά
1 φλιτζάνι ξηρό φρυγανιά Κίνα 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Η 1 κουτ. αλάτι
1 κουτ. πιπέρι
1 κουτ. πάπρικα
Ελαιόλαδο Κίνα Χαρτοπετσέτες
Η Οδηγίες

1. Ανακατεύουμε το βουτυρόγαλα, καυτή σάλτσα πιπεριάς και οποιαδήποτε άλλα μπαχαρικά θέλετε σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ. Βάλτε το κοτόπουλο σας στο μπολ μετά την ανάμιξη και αφήστε το να μουλιάσει για λίγα λεπτά. Αν θέλετε επιπλέον γεύση στο κοτόπουλο, τοποθετήστε στο ψυγείο για όλη τη νύχτα, αφού έχουν επικαλυφθεί στο μείγμα.
   Η

2. Ανακατέψτε σας φρυγανιά, το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα και κάθε άλλη ξηρά μπαχαρικά που θα θέλατε να προσθέσετε στο κοτόπουλο. Τυλίγουμε το κοτόπουλο υγρό γύρω από αυτό το μίγμα μέχρι να καλύπτεται καλά.
   Η

3. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Προσθέστε αρκετό ώστε το κοτόπουλο μπορεί να καλύπτεται πλήρως για τηγανητού κοτόπουλου, ή περίπου στα μισά του δρόμου, αν θέλετε τακτική τηγανητό κοτόπουλο. Γυρίστε σόμπα σας μέχρι τη μέση υψηλή θερμότητα. Μην βάζετε το κοτόπουλο σας αμέσως, ή το πανάρισμα μπορεί να πέσει.
   Η

4. Περιμένετε πέντε έως 10 λεπτά για το λάδι να ζεσταθεί. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σας στο λάδι. Αφού έχετε τοποθετήσει το κοτόπουλο σας στο τηγάνι, μην το αγγίζετε. Αν δεν δώσετε το χρόνο αρτοποιίας για να κολλήσει με το κοτόπουλο, θα πέσουν. Μαγειρική κάθε κομμάτι του κοτόπουλου θα πρέπει να διαρκέσει περίπου έξι παρα πέντε λεπτά.
   Η

5. Γυρίστε το κοτόπουλο πάνω από μία φορά θα δείτε ότι ο αρτοποιίας έχει αρχίσει να κολλήσει. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι το πανάρισμα κολλά σε όλα τα μέρη του κοτόπουλου. Περιμένετε άλλα λίγα λεπτά και να το βγάλουμε από το τηγάνι και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί. Τοποθετήστε περισσότερο χαρτί κουζίνας πάνω από το κοτόπουλο για να απορροφήσει ένα μέρος του λίπους. Σερβίρετε και απολαύστε.
   Η